軽井沢で美味しい野菜が食べられるビザといえば、エンボカ。
ここのピザはもっちりとしていて美味しい。
軽井沢では必ず行くお店のひとつ。
森の中で落ち着いた雰囲気もよい。
特にオススメは、クアットロフォルマッジ。
ホワイトソースのきのこのピザも美味しいです。
住所：長野県北佐久郡軽井沢町長倉820-118
Tel：0267-44-3301
営業時間：11：30～14：30、17：30～20：00
定休日：水
予算：5,000円/人
エンボカ 軽井沢 （イタリアン / 中軽井沢）
★★★★★ 5.0
茅場町で牛肉が食べたくなったら牛幸。
ランチはハンバーグがオススメですが、まるテキもうまい。
丸く巻いてあるまるテキをアツアツの鉄板に乗せていきます。
肉汁が溢れてきます。
かなりニオイがつきますので、覚悟して暖簾をくぐった方がいいですね。
夜はしゃぶQ、陶板土火焼などもありますが、昼は1000円でまるテキが食べられます。
住所：中央区新川1-9-8
Tel：03-3551-8980
営業時間：11：30～14：30、17：00～22：30
定休日：日、祝日、第2土曜
予算：1,000円/人
牛幸 本店 （すき焼き / 茅場町、八丁堀、水天宮前）
★★★★☆ 4.0
武蔵小山の住宅街にひっそりと佇む一軒家の蕎麦屋。
ご自宅で始められた紫仙庵ももう5年経ったそうです。
蕎麦は十割蕎麦か韃靼蕎麦のどちらか。この十割蕎麦がコシがあって、うまい。
蕎麦掻き、合鴨牛蒡巻、薩摩揚げも。薩摩揚げは玉葱の薩摩揚げが外はカリっと、中はふんわりしてもちもちしている。
玉葱の薩摩揚げはもう一度食べたい味。
店主の性格が出ている料理だった。
住所：目黒区下目黒6-6-3
Tel：03-3712-8555
営業時間：11：45～蕎麦が終了迄、18：00～20：30
定休日：月、火
予算：5,000円/人
手打蕎麦処 紫仙庵 （そば / 武蔵小山）
★★★★☆ 4.0
日本橋のまぐろ専門店。
白いご飯とまぐろブツが食べたいときは高直へ。
赤身が少し甘みがあってうまい。
昔から変わらないお姉さま方が切り盛りをされています。
まぐろだけなので飽きそうなものだが、丁度いい量で飽きない。
住所：中央区日本橋2-9-7
Tel：03-3281-5826
営業時間：11：30～14：00
定休日：無休
予算：1,000円/人
高直 （魚介料理・海鮮料理 / 日本橋、茅場町、三越前）
★★☆☆☆ 2.5
河口湖に行ったら必ず行きたいイタリアン。
隠れ家風の一軒家リストランテです。
手の込んだイタリアンを一皿一皿ゆっくりと味わえます。
二階席が落ち着いていてよい。屋根裏のような雰囲気。
本日のメニューは、
・ゼッポリーナ
・気仙沼産メカジキの燻製カルパッチョ上野原長田さんのサラダ添え
・手打ちタリオリーニ 自家栽培原木椎茸のラグーソース
・プーリア風オレキッテ 気仙沼産地たことじゃがいも
・本日のお口直し
・富士桜ポークの月桃包み焼き 季節野菜添え
・自家畑のカリフラワーのスープ
・ドルチェ
気仙沼産メカジキが新鮮で美味しい。
メインまでかなりの皿があるので、かなり満腹に。
河口湖に行ったら是非。
住所：山梨県南都留郡富士河口湖町船津3407-1
Tel：0555-73-1903
営業時間：11：30～14：00、18：00～21：00
定休日：火、隔週水
予算：9,000円/人
Casa Osano （イタリアン / 河口湖）
★★★★☆ 4.5
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