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台湾料理の名店欣葉。

101にもありますが、本店は雙城街。

MRT民権西路駅の近くです。

なんでもうまいが、鳥の手羽の炒めがうまい。

そして締めは擔仔麵(タンツーメン)。

これもうまい。

 

住所:104台湾台北市雙城街34-1號
Tel:02-2596-3255
営業時間:11:00~0:00
定休日:無休
予算:600元/人

 

欣葉台菜 本店 鳥の手羽炒め 欣葉台菜 本店 たんつうめん

本店よりも綺麗な忠孝店へ。

本店は前回行きました。

11:00に着きましたがかなりの列。

やはり混んでいます。

中に入ると、オーダー用紙に書き込みますが、書きすぎました。

オーダーしすぎて小龍包、かなりの数をたいらげました。

やはり日本よりも数倍うまい。

なぜ日本の鼎泰豊はこの味が出せないのでしょうか。

 

住所:106台湾台北市大安區忠孝東路四段218號
Tel:02-2721-7890
営業時間:10:30~14:00、16:00~22:00、[土、日、祝]10:00~22:00
定休日:無休
予算:200元/人

 

鼎泰豊 忠孝店 小龍包

麻辣鍋を食べに春花へ。

かなりの辛口と普通のお出汁の2種類。

モツや野菜を入れて煮込みます。

煮込まれたらお肉や海鮮をしゃぶしゃぶ。

なんだか大量。

最後は科学麺を入れてフィニッシュ。

前回台北に来た時も科学麺を大量に買って帰りましたが、このジャンクな味がたまらない。

結局6玉入れてしまいました。

 

住所:台湾台北市大安區敦化南路一段160巷11號
Tel:02-2388‐8808
営業時間:11:30~14:30、17:00~23:00
定休日:無休
予算:800元/人

 

春花 麻辣鍋 春花 麻辣鍋 春花 麻辣鍋 春花 麻辣鍋

MRTの西門駅から北西に歩くと行列ができている阿宗麺線があります。

大碗で55元、小碗で40元。

パクチーを乗せていただきます。

スープは酸っぱ辛い。

薬味の辛い調味料を入れるとより美味しくなります。

スープはモツを煮込んでるのか、これが絶品。

麺はかなり細く、素麺のよう。

これは癖になります。

 

住所:108台湾台北市万華区峨眉街8號-1
Tel:02-2388‐8808
営業時間:11:30~22:30
定休日:無休
予算:55元/人

 

阿宗麺線 大碗

2011年3月: 月別アーカイブ

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