群馬県にひっそりとたたずむ隠れ家ピザやさん。
ちょっとわかりづらい場所にあります。
貯水池を望むつくりになっていて、石のカウンターテーブルがあり、中にはギャラリーまであります。
ギャラリーでは陶器を売っていました。
石窯ローストビーフのサラダ、そしてフレッシュトマトのマルゲリータをオーダー。
薄いピッツァで、中はもちもち、外はカリカリとしています。
若干粉っぽいですが、おいしいです。
ローストビーフも厚切りでジューシー、これははまりそうな味です。
住所：群馬県北群馬郡榛東村大字山子田2643-6
Tel：027-954-9656
営業時間：11：00～18：00
定休日：月・第3火
予算：3,000円/人
夢や （カフェ / 榛東村その他）
★★★★☆ 4.0
Migliore Pizzaiolo 2007(2007年世界ピッツア選手権優勝)
Il Migliore della Manifwstazione 2007(2007総合優勝、最優秀賞)
Pizza Personalizzata 2007・2008(オリジナル部門優勝)
Pizza Artistica 2008(芸術部門優勝)
Pizza Regina Margherita 2009(2009年マルゲリータ部門3位)
という輝かしい経歴の持ち主山本尚徳氏が石窯で焼くピッツァは生地が薄くもちもち。
トマトソースはサラっとしていて流れるようです。
マルゲリータD.O.CとISOLANAを。
マルゲリータのトマトソースが深みがあって絶品。
ピッツァ以外にも揚げ物もうまいとのことでしたので、エビのセモリナ揚げ。
そしてカプレーゼもオーダー。
ちゃんと水牛のモッツァレラでした。
かなり評価が高いです。
住所：目黒区青葉台1-28-9
Tel：03-5768-3739
営業時間：[Lunch]平日11：30～14：30土日11：30～15：00、[Dinner]17：30～22：30
定休日：月
予算：4,000円/人
Pizzeria e trattoria da ISA （イタリアン / 中目黒、代官山、池尻大橋）
★★★★★ 5.0
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