食べ歩き.jpで「しゃぶや」と一致するもの

神楽坂の裏路地にあるしゃぶ屋。

昔の建物をそのままリノベーションして使用しているあたりが神楽坂らしくてよい。

狭い階段を上がると軋む床を歩いてすごく狭い半個室へ。

火鍋風の２つに仕切られた鍋に入れる出汁を選びます。

昆布と辛めの2種を選択。

具は豚3種盛りと海鮮をオーダー。

豚は茶美豚とイベリコと薩摩黒豚の3種。

昆布出汁がうまいので、最後は雑炊にしていただきました。

住所：新宿区神楽坂4-4 
Tel：03-3260-5181
営業時間：18：00～1：00
定休日：無休
予算：6,000円/人

しゃぶ屋 （しゃぶしゃぶ / 飯田橋駅、牛込神楽坂駅、神楽坂駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0

かなり延期になっていた誕生会をしていただきました。

石頭楼と同じ石鍋を使ったしゃぶしゃぶやさん。

サシが多く入ったいわて牛を使ったしゃぶしゃぶは絶品。

半生でいただくと口の中で肉汁がとろけます。

薬味を入れて牛をしゃぶしゃぶ。続いて豚をしゃぶしゃぶ。

豚も柔らかくてうまいんです。

胡麻だれでもうまい。

裏通りにあり、静かなので、大人の隠れ家的。

住所：渋谷区神宮前5-17-11
Tel：03-3400-3381
営業時間：17：30～22：30
定休日：日、祝日
予算：10,000円/人

しゃぶ膳紫波 （しゃぶしゃぶ / 明治神宮前、原宿、表参道）
★★★★☆ 4.5