食べ歩き.jpで「福島」と一致するもの

宇都宮餃子よりも歴史が長いといわれている福島餃子。

その中でも特に美味しいといわれているのが照井の餃子。

名物は円盤餃子。

丸く焼かれている円盤餃子3人前。

薄皮がパリッとしつつ、しなっとしているという1つで2度美味しい餃子。

この餃子は癖になります。

そして照井でしか食べられないと思う。

ちょっと餃子の概念が変わりました。

名物の野菜炒めも変わった味。ウスターソースで鉄板の上で焼かれて出てきます。

店の前には足湯がありますので、待ち時間はゆっくり足湯ができます。

住所：福島県福島市飯坂町錦町1-21
Tel：024-542-4447
営業時間：17：30～23：00
定休日：第2、4水
予算：2,500円/人

餃子 照井 （餃子 / 飯坂温泉駅、花水坂駅）

ここのすだちそばが絶品なのです。
こんなにすだちがたっぷり入っている蕎麦はまき埜だけでしょう。
すだちと蕎麦は合うんです。
さっぱりしていて、スッキリとした味。シンプルな店内も素敵です。
すだちそば、かなりオススメです。

以前お世話になったデザイナーと合流して焼肉Mへ。
ここは松阪牛の焼肉やさん。
脂がのっていてうまい松阪牛だけを出してくれる。
そのまま生でもいけますよ。
というくらいの肉を軽く炙っていただく。
福島といえばおでんというイメージだったが、焼肉もいけます。

十番のおでんといえば、福島屋。出汁もいい味出してますが、おばちゃんもいい味出してます。
昔いた、浪花家のおばあちゃんくらい。
ちょっとだけ呑みたくなって、思わず呑んでしまう。
ダメ人間かも。