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un十 (アンジュウ)

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麻布十番のパティオにあるun十。

サービスがイマイチかな。

越前エビのキャビアのせ。

エビとキャビアの取合せが美味い。

福井の松井さんから取り寄せたお野菜たち。

これは美味しかった。

グリルとスチームの合わせでしたが、温かいと思いきや、冷たいのが残念でした。エスプーマーしたソースは手が込んでいます。

キノコのテリーヌ。

キノコたっぷり。栗も入って秋の味覚。

赤むつとイカのブイヤベース。

出汁はちゃんと出ていましたが味が濃い。

若狭牛の低温ロースト。

低温だから柔らかでした。

オススメされたので、黒トリュフを追加しました。

フォンダンショコラ。

発酵バターのアイスも濃厚で美味しい。

全体的にはちょっと残念でした。味も、サービスも。

 

住所:港区麻布十番2-8-10 パティオ麻布十番 4F
Tel:03-6459-4501
営業時間:16:00~2:00
定休日:月
予算:10,000円/人

 

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un十フレンチ / 麻布十番駅赤羽橋駅六本木駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5

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