クラゲときゅうり、春巻、キタアカリと雪菜の炒めもの、黄金麻婆豆腐、上海蟹味噌の黄金チャーハン、ネギラーメンをいただく。
どれも手が込んでいて上品な味。
変わっているのは、黄金麻婆豆腐。
とろみが少なく、サラサラしている。
どうやらこの店、「黄金」という名前が好きみたい。
ついついオーダーしてみたくなるネーミング。
黄金チャーハンも蟹味噌がきいていて美味しい。
締めのネギラーメンもスープが美味しかった。
デザートはマンゴープリンをオーダー。
エスプーマーされているクリームが乗っていてふんわり。
住所：新宿区新宿3-12-1 2F
Tel：03-3354-6776
営業時間：18：00～0：00
定休日：月
予算：9,000円/人
Chinese Tapas Renge （上海料理 / 新宿三丁目駅、新宿御苑前駅、新宿駅）
夜総合点★★★★☆ 4.5
こんなに美味しい中華があったんだ！
というくらい美味しい。
餃子。
既に味がついていて多彩な具が多重な味を醸し出します。
帆立の塩炒め。
ぷりぷり帆立に衣が薄く付けてあり、それを軽く炒めてあります。
上品にからしが引いてあります。
天然鮎の春巻き。
これは予約しないと食べられません。
１本2,500円の価値はあります。
頭から尻尾まで。苦みがあってうまい。
大正海老のチリソース。
上に餃子の皮を揚げたものが乗っています。これを最後は余ったタレに付けていただきます。
坦々麺。
ちょうどよい辛さ。スープは濃厚。麺に絡みつくスープが絶品です。
マンゴープリン。
杏仁豆腐もいただきましたが、杏仁豆腐の方が美味しかった。
マンゴープリンは大粒マンゴーが大量に入っています。
なかなかここまで美味しい中華は無い。
住所：目黒区八雲3-6-22
Tel：03-3718-2232
営業時間：12：00～14：00、18：00～22：30
定休日：水、第1、3木曜
予算：8,000円/人
チャイニーズレストラン わさ （中華料理 / 都立大学駅）
★★★★★ 5.0
