梅龍鎮酒家

朝、小楊生煎館で焼小籠包を食べた後に四川料理を食べに梅龍鎮酒家へ。
周恩来首相や、シラク大統領など、各国VIPをもてなす名店です。
麻婆豆腐が最高にうまい！
そして長さ15cmはある海老を丸ごとチリソースにした干焼明蝦もうまい！
ネギとショウガで味付けされてます。

お茶を入れてくれる人がすごい長い急須で入れてくれます。