紫野和久傳

admin

(2006年4月16日 23:54) | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

大好きな和久傳の西湖を購入。
西湖は、蓮根から精製した粉に和三盆糖と蜜を加えて練った後、蒸し上げて作る。笹の香がほのかにして、つるっとした食感と甘みが大好きです。
和久傳の鯛茶漬けもいただいたことがありますが、これもまた絶品です。
すっぽんの煮こごりは8000円以上しますが、美味しいらしいです。

住所：京都市北区紫野大徳寺南門東入ル
Tel：075-495-6161
営業時間：10：00～18：00
定休日：月
予算：1,350円/人

紫野和久傳

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