五臓六腑

admin

(2006年10月 9日 23:47) | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

麻布十番の五臓六腑へ。
博多を思い出します。
ハラミの3点盛りが絶品。
サガリ、カクマク、豚ハラミの盛り合わせだが、横隔膜でも上部がカクマク、下部がサガリと呼ぶそうです。
カクマクが絶品。これは生でもいける。
最後はもつ鍋にして、シメは麺を投入。
かなりうまい。

住所：港区麻布十番2-1-11
Tel：03-3451-7001
営業時間：18：00～2：30
定休日：なし
予算：6,000円/人

五臓六腑レバ刺し、センマイ刺し
五臓六腑サガリ、カクマク
五臓六腑もつ鍋

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