くまげら

夜は富良野の郷土料理「ぐまげら」へ。
ここはジビエがいろいろ食べられるお店。
熊、鹿、猪、鴨など。
おすすめはチーズ豆腐とイカの沖漬け、そして山賊鍋と和牛さしみ丼。
チーズ豆腐はまろやかな口当たりで、イカの沖漬けと一緒に食べてもおいしい。
山賊鍋は鹿や鴨が入っています。
なんといってもおいしいのがふらの和牛を使った和牛さしみ丼。
とろけるような和牛を生でいただきます。
くまげら、最高。