魚竹

白いご飯が食べたくなったら築地の魚竹へ。
築地で仕入れた新鮮なお魚を焼いてくれます。
単純に塩を振りかけて焼くという調理法だけなのにこれだけウマイのはなぜだろう。
素材の良さもあるが、焼き方も串に刺して焼くという手法。
そして白飯。その上には小梅が乗っています。
懐かしい味に出会えます。
ご飯がすすみます。

住所：中央区築地1-9-1
Tel：03-3541-0168
営業時間：11：00～14：00、17：00～22：00
定休日：土、日、祝日
予算：1,200円/人

魚竹 （魚介料理・海鮮料理 / 築地、新富町、東銀座）
★★★★☆ 4.0