KAMBI Ramen House

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NYのラーメンといえば、一風堂、せたが屋が定番ですが、East Villageにあるらーめん屋さん、KAMBIへ。

ここは、Ramen Factory Mincaの系列らしい。

メニューに「実験的ラーメン」というのがあるのだが、なにやら恐い。

オススメと言われたかんび塩をオーダー。

豚骨と鶏ガラ和風のトリプルスープらしい。

こってり系で麺は博多ラーメンのような細麺。

こってりスープにはよく合うけれど、スープが脂こってりだけど味にパンチがなくてイマイチ。

これだったらIPPUDOの方がいいなぁ。

 

住所:351 E.14th St.(btw. 1st and 2nd Ave.) New York, NY 10003 
Tel:212-228-1366
営業時間:11:30~23:00
定休日:無休
予算:$15/人

 

KAMBI Ramen House かんび塩
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