まずは白いんげん豆とサルデーニャ産からすみのサラダ。
オリーブオイルと混ぜていただきます。
カラスミがちょうどよい味。
シラスとフレッシュトマトのスパゲッティ
シラスが柔らかくてパスタとよく絡んでました。
少しピリ辛です。
かぶとムール貝のタリアテッレ。
ムール貝の出汁がカブに染み込んでいて美味しい。
今まで食べたことのない味イ・ビスケロのオリジナリティあふれるパスタ。
海老クリームソースのリゾット。
これはかなりオススメ。
海老はちょうどいい大きさで、海老の味がお米全体に浸透していました。
メインは仔牛のカツレツサラダ仕立て。
柔らかくて伸ばしてある仔牛がカラッと揚げてある。
これも食べたことのない味。オリジナリティあふれるメニューに感動しました。
住所：江東区東陽5-11-2 ルミナス木場公園 ２Ｆ
Tel：03-5635-5077
営業時間：[月～土]12：00～13：00、18：00～22：00、[日・祝]12：00～13：00、18：00～21：00
定休日：月、第2日曜
予算：7,000円/人
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