野菜が食べたくなって農家の台所へ。
前菜もいろいろな種類があって、プレートに盛るのが楽しい。
そして生で食べられる野菜たちをバーニャカウダで。
コーンが甘くて生でも美味しい。
そして最後は鍋。
新鮮な野菜をたっぷりといただきました。
締めはたまごかけごはん。
たまごがなんと、黄身まで白い。
米粉を食べさせて育てると白くなるそうです。
住所：中央区銀座2-4-18 アルボーレ銀座7F
Tel：03-5159-4831
営業時間：11：00～15：30、18：00～23：00
定休日：年末年始
予算：6,000円/人
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