ゴルフ帰りに新小岩に美味しいつけ麺やさんがあるということで、一燈へ。
19:30頃並びましたが、長蛇の列でした。
30分近く並んでやっと入れました。
特製濃厚魚介つけ麺大盛り（400g）をオーダー。
麺は極太。スープは濃厚です。
魚介が濃くて麺と合います。
並ぶだけの価値があります。
チャーシューが独特の味です。
真空低温調理で調理したチャーシューでしたが、生っぽいチャーシューです。
スモークっぽいのでしょうか。
住所：葛飾区東新小岩1-4-17
Tel：03-3697-9787
営業時間：11：00～15：00、18：00～22：00
定休日：月
予算：950円/人
麺屋 一燈 （ラーメン / 新小岩駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0
