ラーメン: 2010年2月アーカイブ

East Villageにあるらーめんやさん。

そこまで個性的ではなく、出てくるのもちょっと遅い。

元々蕎麦をやっていたらしく、蕎麦屋っぽいらーめん。

もう一度行きたいかと言われるとそうでもない。

住所：104 2nd Ave.(bet. 6th St. & 7th St.) New York, NY 10003
Tel：212-260-3939
営業時間：Mon-Sat 12：00～23：30
　　　　　　 Sun 12：00～22：30
定休日：なし
予算：$20/人

亀戸に最近できたらーめんやさん。

焼肉やさんだった店長が作る焼豚はうまい。

なんと、バーナーで焦がしてくれます。

つけ麺もうまいです。

背脂がたくさん浮いていてこってりしてそうに見えますが、実はそこまで濃くない。

ニンニクと胡椒を入れるのがオススメだそうです。

住所：墨田区文花2-2-12
Tel：03-3616-6039
営業時間：11：30～1：00
定休日：なし
予算：800円/人

天水らーめん （ラーメン / 小村井、東あずま、亀戸水神）
★★★★☆ 4.5

釧路らーめんの定番といえば河むら。

蕎麦のような濃い出汁がきいています。

釧路らーめんは早く食べたい漁師のために麺が早く茹で上がるよう細麺らしいです。

本当に蕎麦つゆの味がしました。

麺はちぢれていない細麺。

つるつるです。

住所：北海道釧路市末広町5-2
Tel：0154-24-5334
営業時間：[火～土] 11：00～22：00 [日・祝] 11：00～16：00
定休日：月
予算：1,000円/人

釧路らーめん 河むら 釧路本店 （ラーメン / 釧路）
★★★☆☆ 3.5