食べ歩き.jpで「NAKATA」と一致するもの

最近評判のトラットリア・ナカタへ。

有機野菜のバーニャカウダ。

ソースが粗めで美味しい。

岩塩も添えられています。

続いて、真鱈とタラ白子のムニエル焦がしバターソース。

焦がし具合が絶妙な白子と鱈がマッチ。

はふはふしながらいただきました。

菜の花とハマグリのリングイネペペロンチーニソース。

柑橘系の香りがほのかに香ります。

菜の花とハマグリがベストマッチです。

ズッパディペッシェ。

金目鯛とカジキマグロのズッパでした。

海老と菜の花がアクセントに。

オーストラリア子羊のラグーソースパッパルデッレ。

塩加減が絶妙なパッパルデッレ。

ラグーソースも濃厚でうまい。

これはリピート確実。

住所：港区白金台2-25-5
Tel：03-5793-7083
営業時間：17：30～0：00
定休日：水、第3火
予算：7,000円/人

TRATTORIA NAKATA （イタリアン / 高輪台駅、白金台駅、品川駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0

撮影の後はOMENで呑む。
京都の銀閣寺とNYにある和食。
店員さんがみんな昭和モダンな日本人でびっくり。
片桐はいりみたいな髪型した人がいっぱいでした。
フランス人のスタイリストにDarin,J'adore!と言われる。。。
Buona sera!Come sta?Vorrei mangiare questo.と覚えたてのイタリア語でイタリア人マネージャーとなんとか会話。
イタリアン人マネージャーに、日本で一番有名なイタリア人、パンツェッタ・ジローラモ知ってる？って聞いたら、すごく笑われた。
どうやら、鬼瓦権左右衛門みたいな名前らしい。
そんなヤツ知らない。ってさ。
やっぱりイタリアで、日本人で有名なのはNAKATAでした。