食べ歩き.jpで「SUSHI」と一致するもの

新橋にある、遅くまでやっているとりで寿司。

大将がいい味出しています。

おつまみも美味しい。

太刀魚を串でいただきます。

タコもしっかりと柔らかく煮てありました。

仕込みがちゃんとしているのがわかります。

中トロが特に美味しかった。

住所：港区新橋4-10-6 1F
Tel：03-5401-1441
営業時間：15：00～3：00
定休日：日、祝、年末年始
予算：13,000円/人

とりで寿司 （寿司 / 新橋駅、汐留駅、内幸町駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0

後輩に勧められた京都のお寿司屋さん。

とにかく大将と女将さんが元気。

お客さんも全員活気があって、一体感があるお店。

隣のお客さんと仲良くなって、もう1軒ご一緒してしまいました。

サンマの握りがうまい。

辛味でうまく脂っこさを消していました。

住所：京都府京都市上京区紹巴町
Tel：075-751-0677
営業時間：17：00～23：00
定休日：月
予算：8,000円/人

大源 （寿司 / 丸太町駅（京都市営））
夜総合点★★★☆☆ 3.5

通りがかりで入ってみた、外観はかなり渋い水瓶屋。

自分が水瓶座なので気になって入ってしまいました。

きっとそういう人、いっぱいいるはず。

中に入ると喫茶店風なのに、奥に寿司カウンターがある。

洋食メニューもあったが、せっかくなので、納豆海鮮丼1,000円をオーダー。

桶の中にお刺身の角切りと納豆とオクラ。

その中に丸めたご飯が投げ込まれています。

芸術的？

味は普通でした。

住所：港区北青山2-9-17
Tel：03-3405-7227
営業時間：
定休日：
予算：1,000円/人

水瓶屋 （寿司 / 外苑前駅、青山一丁目駅、表参道駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0

世田谷にある逸喜優さんが銀座でも楽しめます。

BARNEYSの上にあります。

にぎりは絶品。

おつまみを何品かいただき、最後がにぎり。

おつまみに合うワインもいろいろと選んでいただけます。

白エビが絶品でした。

白エビには雑味がないように軍艦にせず、握るところがさすがです。

住所：中央区銀座6-8-7 交詢ビル4F
Tel：03-3289-0019
営業時間：[月～土]11：30～15：00、17：00～22：00、[日・祝]11：30～21：00
定休日：水
予算：25,000円/人

逸喜優 （寿司 / 銀座駅、東銀座駅、日比谷駅）
夜総合点★★★★★ 5.0

深夜2：00までやっているのが嬉しいお寿司屋さん。

特上にぎり3600円。

お通しはたこの桜煮。

柔らかくてうまい。

にぎりは、甲いか、トロ、ふぐ、えびのおどり、あわび、唐津の赤ウニ、えび、穴子。

とにかくネタが大きいのと、コスパが高い。

えびのおどりがうまい。赤ウニも新鮮。

アワビが固かったのが少し不満。

蒸してほしかった。

このCPの高さは気軽に来たくなります。

住所：福岡市中央区清川2丁目9-3
Tel：092-531-3159
営業時間：14：00～2：00
定休日：無休
予算：3,600円/人

福寿司 （寿司 / 渡辺通駅、薬院駅、西鉄平尾駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0

近所の鮨心へ。

鮨さくらをチョイス。

これで2940円は安い。CP高いです。

まずはカリカリ梅巻きといなり。

いきなり巻物といなり？と思ってしまいます。

これは後でよいかも。

ゲソ焼きと白子豆腐、うにいくら飯をいただきます。

うにいくら飯、これは美味しい。うにの味といくらの食感が両方楽しめます。

鯛の一夜干し。

お寿司は、鰺 イカ、車海老、鯖、芽葱、スミイカ、鮪、鯛など。

ランチのCPの高さはスゴイですね。

住所：港区白金3-1-5 1F
Tel：03-3280-3454
営業時間：[火～金]17：30～3：00、[土・日・祝]12：00～15：00、17：30～23：00
定休日：月
予算：3,000円/人

鮨心 （寿司 / 白金高輪駅、広尾駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5

以前お世話になった、Tocquevilleのオーナーが経営しているJapanese restaurant。
主に、Sushiが美味しい。
ちゃんとした日本人の板前さんを何人も抱えています。
壁には一面に相撲の番付表。
これもまた一興。
トマトの豆腐など、創造性もたっぷり。
かなりいけます。

最近話題のレストラン、Buddha Barに行ってきました。
なんと、入るとエントランスには多数の仏像が・・・
そして奥に鎮座しているのはなんと大仏！
asian foodなのですが、やっぱりなんか勘違いされている気がする。
でも、料理はかなり美味しい。
日本人の板前さんがsushiを握ってくれます。
一番美味しかったのが海老の揚げ物。
カレーソースに付けて食べるのですが、これが最高でした。

新しくMeet Packing areaにできた和食レストラン。
なんと、安藤忠雄建築です。
この前NYに来た時はなかったから、かなり新しいレストラン。
有楽町のガード下みたいなアーチを描いた造りの入口を入ると瓶で作った壁が。
創作和食なのだが、面白い料理も。
Morimoto sushiはスポイトみたいなものに5種のソースが入っていて、まるで理科の実験みたいにしてsushiをいただく。
5種のzensaiはなんだか怪しい壷の上に焼いたシシャモなどが刺さっている。
美味しかったけど、なんだか不思議なお店だった。
一度行ってみるのにはオススメ。
地下にはbarがあります。
コンクリ風の椅子があって、硬いのかと思って座ると実は柔らかいという驚きもあったりします。

台風の中、クララと、前から気になってたお寿司やさんで仕事終りの9時半から呑む。

台風だから空いてるかと思いきや、10席しかない店内は満員状態。

全体的にかなり美味しい！

店長のつとむさんも、おかみさんもいいかんじ。

伊藤家の人々はみんないい人だ！！

-------------------- 再訪 --------------------

久々に再訪。

相変わらず美味しい。

そして大将のトークも軽快。

赤身がうまい。

アツアツになるので要注意。

住所：中央区入船1-2-11
Tel：03-3551-2727
営業時間：[月～金]18：00～1：00、[土]18：00～0：00
定休日：日
予算：9,000円/人

伊藤家のつぼ STAND SUSHI BAR （寿司 / 八丁堀駅、新富町駅、宝町駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0

店内はおしゃれなんだが、コストパフォーマンスが悪い。
実は、「アクアビット」のシェフであるマーカス・サミュエルソンの北欧×日本料理なのだが、いまいちだった。寿司1カン$10かよっ！ちなみに、隣のSUMO SUSHIでは8カンで$11でした。安っ！