中華街で手軽に飲茶を楽しめる菜香新館。
1Fが飲茶スペースになっています。
広東通菜1850円。
神奈川県産の空心菜を使用。
塩加減がちょうどよい。
貝柱入り蒸しぎょうざ460円。
皮が薄くて具がぷりぷり。
結構粗い餡でした。
エビ入り蒸しぎょうざ320円。
中の餡がぷりぷり。
うまい！
小籠包420円。
もう少しスープの量が欲しいかな。
でも美味しいので追加で2蒸篭いただきました。
皇帝麻豆腐1600円。
結構辛いが、後をひく山椒の辛さではない。
ネギが大量。
締めは五目炒飯900円。
ご飯がパラパラしていてうまい！
住所：神奈川県横浜市中区山下町192
Tel：045-664-3155
営業時間：11：30～21：00
定休日：第2火、年末年始
予算：3,500円/人
菜香新館 （広東料理 / 元町・中華街駅、日本大通り駅、石川町駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0
餃子が美味しいと評判の中華街のDALIAN。
中華街にしては異質な雰囲気。
cafeのような外観ですので燦然と輝く中華街のネオンに埋もれて目立ちにくい。
大連焼餃子とパクチー焼餃子。
どちらもハネが円盤状に付いています。
円形のフライパンで焼いているのでしょう。
ハネ側の皮はパリパリですが、反対側はもちもち。
パクチー餃子は餡にパクチーが少々。
アジアの風味。
住所：横浜市中区山下町148
Tel：045-621-9811
営業時間：11：00～0：00
定休日：無休
予算：3,000円/人
大連餃子基地DALIAN 中華街店 （餃子 / 元町・中華街駅、日本大通り駅、石川町駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5
明治6年創業の老舗の神戸ビーフ専門店。ここの店先では神戸ビーフのコロッケを売ってくれる。
ちょっとした行列状態だが、非常に美味しい。
揚げたてということもあると思うが、ホクホクしているコロッケをそのままパクつくのはかなり至福な状態。
風水専門店と書いてある怪しいお店。でも長蛇の列。
ジャンボ餃子がうまい！外はカリっとしていて、中はジューシー。熱すぎてプラスチックのお皿が溶けるほどです。
三色焼売も美味しい。風水師のおじさまが売ってくれます。
中華街で一番行列しているお店。
一口サイズの豚饅頭。肉汁がこぼれてくるほどジューシー。
何個でもいけてしまう豚饅頭。大正4年創業だそうです。
肉まんを食べていてよく思うのですが、皮が厚すぎて、あんと皮のバランスが合ってない気がするんです。その点、このくらいの小さい一口サイズであれば、最適なバランスで食べられる気がします。
南京町の老祥記と、元町の老祥紀がありますが、まったくの別店舗らしいです。どちらも大正4年創業なのに。
