銀座の稲庭饂飩と言えば、佐藤養助。
おつまみの焼き茄子450円。
鰹節と醤油でいただきます。
同時に稲庭饂飩を揚げたものをいただきます。
カリカリしていてうまい。
夏に美味しい焼き茄子のおひたし。
そして真鯛のお造り。
少し身がだれていたのが残念。
二味せいろ1300円。
胡麻だれと醤油二つの味が楽しめます。
胡麻だれの中にしょうがをと言われて入れてみると、これまたうまい！
-------------------- 再訪 --------------------
比内地鶏のつけうどん。
お出汁がよく出ていて美味しい。
住所：中央区銀座6-4-17 出井本館1F
Tel：03-6215-6211
営業時間：[月～金]11：30～15：00、17：00～2：00、[土･日･祝]11：30～22：00
定休日：無休
予算：3,000円/人
銀座 佐藤養助 （うどん / 銀座駅、日比谷駅、有楽町駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0
深夜まで開いているので使い勝手のよい築地の寿司屋。
仕事終わりでも5時まで営業というのがよい。
飲んだ後でもOK。
1階のカウンターが好きです。
おつまみも充実しています。
住所：中央区築地6-21-2
Tel：03-3541-3738
営業時間：[月～土]10:30～翌5:00、[日・祝]11:00～22:00
定休日：なし
予算：4,000円/人
勝どき 寿司大 勝どき店 本館 （寿司 / 築地、築地市場、新富町）
★★★☆☆ 3.5
会社の先輩と同期と表参道ヒルズでごはん。
やさいが美味しいやさい家めい。
カウンターの野菜が新鮮で、すごくおいしそう。
どんこ、紅芯が美味しかった。
やっぱり野菜は新鮮なのが一番。
バーニャ・カウダが絶品です。
11日にオープン予定の表参道ヒルズが本日、プレオープンでした。
先行販売会ということで、お店は全て営業。
その中で、一番気になったお店がここ。
ジェラートのお店なのですが、店員さんオススメのロッソロッソ（イチゴのジェラート）をいただきましたが、めちゃめちゃ濃厚で美味しい。イチゴが丸ごと入っています。
カフェラテを是非頼んでくださいと勧められて頼んだら、かわいい犬とウサギを描いてくれました。
日・月は会社に出ることになったので、三連休が、金・土の二連休に。
休みをもらって那須の二期倶楽部へ。東館に泊まりました。さすがコンラン卿！というほどのデザインセンスのよさ！
すごいリラックスできました。
渓流釣りしたり、写生したり。
シェフの宮崎氏のお食事も美味しいし。
エステもあるし。
極楽です。特にスズキが美味しかった。
エステは、青山のnikissimoでも同じアロマトリートメントが受けられます。
ライブラリーには何故か松岡正剛の本が全て揃ってました。
