やすべえで辛味つけ麺。
辛味といってもそこまで辛くありません。
麺は中太麺。
スープは動物系でしょうか？
辛味のせいであまり魚介系が感じられませんでした。
つけ麺以外は食べたことありませんが、普通のつけ麺はちょっと甘かったです。
住所：渋谷区渋谷3-18-7
Tel：03-3400-3011
営業時間：[平日]11：00～2：00、[日]11：00～21：00
定休日：無休
予算：900円/人
つけ麺屋 やすべえ 渋谷店 （つけ麺 / 渋谷駅、神泉駅、代官山駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.0
ゴルフ帰りに新小岩に美味しいつけ麺やさんがあるということで、一燈へ。
19:30頃並びましたが、長蛇の列でした。
30分近く並んでやっと入れました。
特製濃厚魚介つけ麺大盛り（400g）をオーダー。
麺は極太。スープは濃厚です。
魚介が濃くて麺と合います。
並ぶだけの価値があります。
チャーシューが独特の味です。
真空低温調理で調理したチャーシューでしたが、生っぽいチャーシューです。
スモークっぽいのでしょうか。
住所：葛飾区東新小岩1-4-17
Tel：03-3697-9787
営業時間：11：00～15：00、18：00～22：00
定休日：月
予算：950円/人
麺屋 一燈 （ラーメン / 新小岩駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0
池尻大橋で人気のつけ麺。
夜遅くに行くと並ばずに入れます。
22：00には終わってしまう。
極太つけ麺にスープは魚介系と動物系のダブルソープ。
チャーシューとたまごとメンマ、ネギが別皿に。
そしてトッピングのネギは白髪ねぎ。
スープが冷たくなったら焼石を入れてくれます。
スープ割もうまい。
麺も300gまでは無料で増量。
大変おいしくいただきました。
-------------------- 再訪 --------------------
午前中に訪問したので限定20食の極太ちぢれ麺が残っていました。
初めてのちぢれ麺チョイス。
村上朝日の極太麺。
濃厚スープに極太麺が絡んでうまい。
スープがぬるくなったら焼け石を投入します。
焦がした風味が美味。
住所：目黒区青葉台3-7-10
Tel：03-5456-0278
営業時間：11：00～15：30、18：00～22：00
定休日：水
予算：900円/人
麺屋 和利道 （つけ麺 / 池尻大橋駅、神泉駅、駒場東大前駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0
東京つけ麺ランキングでも１位を取ったことのある麺屋 吉左右。
木場駅の近くにあります。
昼前からかなりの行列。
ただ、行列に並んでも食べる価値アリです。
つけ麺をいただきますが、さすが、１位の味。
魚介豚骨系スープとちょうど良い堅さの太麺が絡む。
最近増えてきた味だが、その中でもやはりうまい。
ただ、かなり並ぶため、マナーを守って並んでくださいとの貼り紙が。
かなり厳しいルールなので、守らないと最後尾に回されます。
住所：江東区東陽1-11-3
Tel：03-3699-5929
営業時間：11：30～15：00
定休日：日、水
予算：1,100円/人
麺屋 吉左右 （ラーメン / 木場駅、東陽町駅）
昼総合点★★★★☆ 4.5
夜は蔵六で醤油味玉トロ肉。
渡なべの渡辺氏がプロデュースしている無化調系のらーめん。
魚系のベースなんですが、あんまり一体化していない印象をうけました。
トロ肉は山頭火のトロ肉みたいで美味しいです。
