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銀座の稲庭饂飩と言えば、佐藤養助。

おつまみの焼き茄子450円。

鰹節と醤油でいただきます。

同時に稲庭饂飩を揚げたものをいただきます。

カリカリしていてうまい。

夏に美味しい焼き茄子のおひたし。

そして真鯛のお造り。

少し身がだれていたのが残念。

二味せいろ1300円。

胡麻だれと醤油二つの味が楽しめます。

胡麻だれの中にしょうがをと言われて入れてみると、これまたうまい!

-------------------- 再訪 --------------------

比内地鶏のつけうどん。

お出汁がよく出ていて美味しい。

 

住所:中央区銀座6-4-17 出井本館1F
Tel:03-6215-6211
営業時間:[月~金]11:30~15:00、17:00~2:00、[土・日・祝]11:30~22:00
定休日:無休
予算:3,000円/人

 

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銀座 佐藤養助 うどん / 銀座駅日比谷駅有楽町駅
夜総合点★★★★ 4.0

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