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最近評判のトラットリア・ナカタへ。

有機野菜のバーニャカウダ。

ソースが粗めで美味しい。

岩塩も添えられています。

続いて、真鱈とタラ白子のムニエル焦がしバターソース。

焦がし具合が絶妙な白子と鱈がマッチ。

はふはふしながらいただきました。

菜の花とハマグリのリングイネペペロンチーニソース。

柑橘系の香りがほのかに香ります。

菜の花とハマグリがベストマッチです。

ズッパディペッシェ。

金目鯛とカジキマグロのズッパでした。

海老と菜の花がアクセントに。

オーストラリア子羊のラグーソースパッパルデッレ。

塩加減が絶妙なパッパルデッレ。

ラグーソースも濃厚でうまい。

これはリピート確実。

 

住所:港区白金台2-25-5
Tel:03-5793-7083
営業時間:17:30~0:00
定休日:水、第3火
予算:7,000円/人

 

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TRATTORIA NAKATA イタリアン / 高輪台駅白金台駅品川駅
夜総合点★★★★ 4.0

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