食べ歩き.jpでタグ「つけ麺」が付けられているもの

麺屋 一燈

|

ゴルフ帰りに新小岩に美味しいつけ麺やさんがあるということで、一燈へ。

19:30頃並びましたが、長蛇の列でした。

30分近く並んでやっと入れました。

特製濃厚魚介つけ麺大盛り(400g)をオーダー。

麺は極太。スープは濃厚です。

魚介が濃くて麺と合います。

並ぶだけの価値があります。

チャーシューが独特の味です。

真空低温調理で調理したチャーシューでしたが、生っぽいチャーシューです。

スモークっぽいのでしょうか。

 

住所:葛飾区東新小岩1-4-17
Tel:03-3697-9787
営業時間:11:00~15:00、18:00~22:00
定休日:月
予算:950円/人

 

麺屋 一燈 特製濃厚魚介つけ麺大盛り

 

麺屋 一燈ラーメン / 新小岩駅
夜総合点★★★★ 4.0

 

急遽らーめんが食べたくなって、つけ麺やさんへ。

魚介の濃厚スープが東京風。

大阪人も濃厚魚介系食べるんですね。

麺は極太、スープは濃厚。

意外な場所でつけ麺をいただきました。

 

住所:大阪府大阪市北区曾根崎新地1-5-1
Tel:06-6344-7018
営業時間:11:00~5:00
定休日:無休
予算:900円/人

 

煮干しらーめん 七代目 玉五郎 北新地店 つけ麺

 

煮干しらーめん 七代目 玉五郎 北新地店つけ麺 / 北新地駅西梅田駅梅田駅(阪神)
夜総合点★★★★ 4.0

300gのつけ麺。

麺は極太、スープは流行りの魚介系と動物系のダブルスープ。

スープには少量だが柚子が入っていて、それがさっぱりときいている。

かなり満腹。

やっぱりつけ麺はうまい。

ここは前はフジヤマ製麺という名前だったが、味は変わっていないと思う。

 

住所:目黒区上目黒3-3-9 第2牡丹ビル1F
Tel:03-3715-0079
営業時間:11:00~5:00
定休日:無休
予算:1,000円/人

 

三ツ矢堂製麺 中目黒店 マル得つけ麺

 

三ツ矢堂製麺 中目黒店つけ麺 / 中目黒駅代官山駅祐天寺駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5

麺屋 和利道 (わりと)

|

池尻大橋で人気のつけ麺。

夜遅くに行くと並ばずに入れます。

22:00には終わってしまう。

極太つけ麺にスープは魚介系と動物系のダブルソープ。

チャーシューとたまごとメンマ、ネギが別皿に。

そしてトッピングのネギは白髪ねぎ。

スープが冷たくなったら焼石を入れてくれます。

スープ割もうまい。

麺も300gまでは無料で増量。

大変おいしくいただきました。

-------------------- 再訪 --------------------

午前中に訪問したので限定20食の極太ちぢれ麺が残っていました。

初めてのちぢれ麺チョイス。

村上朝日の極太麺。

濃厚スープに極太麺が絡んでうまい。

スープがぬるくなったら焼け石を投入します。

焦がした風味が美味。
 

住所:目黒区青葉台3-7-10
Tel:03-5456-0278
営業時間:11:00~15:30、18:00~22:00
定休日:水
予算:900円/人

 

麺屋 和利道 (わりと) つけ麺 麺屋 和利道 (わりと) つけ麺 麺屋 和利道 (わりと) つけ麺 極太ちぢれ麺

 

麺屋 和利道 つけ麺 / 池尻大橋駅神泉駅駒場東大前駅
夜総合点★★★★ 4.0

東京つけ麺ランキングでも1位を取ったことのある麺屋 吉左右。

木場駅の近くにあります。

昼前からかなりの行列。

ただ、行列に並んでも食べる価値アリです。

つけ麺をいただきますが、さすが、1位の味。

魚介豚骨系スープとちょうど良い堅さの太麺が絡む。

最近増えてきた味だが、その中でもやはりうまい。

ただ、かなり並ぶため、マナーを守って並んでくださいとの貼り紙が。

かなり厳しいルールなので、守らないと最後尾に回されます。

 

住所:江東区東陽1-11-3
Tel:03-3699-5929
営業時間:11:30~15:00
定休日:日、水
予算:1,100円/人

 

麺屋 吉左右 (めんや きっそう) つけ麺チャーシュー

 

麺屋 吉左右 ラーメン / 木場駅東陽町駅
昼総合点★★★★ 4.5

づゅる麺池田

|

つけ麺が食べたくなり、づゅる麺池田へ。

目黒のらーめんストリート権之介坂の中でひときわ並んでいるづゅる麺池田。

濃厚な鶏ガラと魚介系の合わせ技スープに太麺を絡ませていただきます。

並ぶのも納得の旨味。

角切りのチャーシューはイマイチでしたが、スープ、麺はうまい。

大将はタイ料理のシェフだったらしく、チャイヨーのトマト麺なる個性的なメニューも時々展開している様子。

麺に付いているレモンを絞っていただくと、味がさっぱりに変わります。

大盛りにしたときなどにいいかも。

-------------------- 再訪 --------------------

塩つけ麺を頼んでみる。

塩だと平打ち麺になるみたい。

同じくレモンをしぼるとさっぱりな味わいに。

塩もおいしい。

 

住所:目黒区目黒1-6-12
Tel:03-5740-6554
営業時間:11:30~15:00、18:00~22:30
定休日:無休
予算:800円/人

 

づゅる麺池田 つけ麺味玉 づゅる麺池田 塩つけ麺

 

づゅる麺池田 つけ麺 / 目黒駅
★★★★ 4.0

中華ソバ 櫻坂

|

渋谷にある人気らーめん店。

店内は天然木のカウンター。

塩系か醤油系かつけそばか迷ってつけそば。

つけそばは濃厚な魚系のスープ。

その中には煮玉子ととろとろチャーシューが。

こういうガツンとくるつけ麺、いやつけソバ、好きです。

麺も太麺で濃厚スープと絡みついて相性抜群。

 

住所:渋谷区桜丘町17-10
Tel:03-3770-1102
営業時間:11:30~21:00
定休日:日、第1月曜
予算:900円/人

 

中華ソバ 櫻坂 つけソバ

 

中華ソバ 櫻坂 ラーメン / 渋谷駅神泉駅代官山駅
★★★☆☆ 3.5

中華そば すずらん

|

久々につけ麺が食べたくなって、すずらん。

平打ちしか食べたことなかったので、普通の麺にしてみた。

チャーシュー醤油つけ麺大盛り。

厚切りチャーシューが乗ったつけ麺ですが、チャーシューが固すぎる。

もっと柔らかいチャーシューの方が好み。

麺もそれほど個性がないので、やっぱり平打ちの方が美味しいかも。

   

住所:渋谷区渋谷3-7-5 大石ビル1F
Tel:03-3499-0434
営業時間:11:30~15:30、17:30~23:00
定休日:なし
予算:1,200円/人

 

中華そば すずらん チャーシュー醤油つけ麺 中華そば すずらん チャーシュー醤油つけ麺 中華そば すずらん 味噌角煮つけ麺 中華そば すずらん 味噌角煮つけ麺

 

中華そば すずらん (ラーメン / 渋谷、神泉)
★★★☆☆ 3.5

天空

|

三田にあるつけ麺と言えば、三田製麺所と天空。

ここもつけ麺は大盛りも値段が変わりません。

科学的な内装で、高い浄水器がそびえ立っています。

内装にこだわりが感じられます。

こがしネギつけ麺に味玉を入れてみた。

こがしネギはあんまりだった。

たぶん普通のつけ麺の方が美味しいと思う。

 

住所:港区三田3-3-6
Tel:03-3453-1092
営業時間:[月~金]11:00~15:30、17:30~20:00 [土・日・祝]11:00~16:00
定休日:なし
予算:1,000円/人

 

天空 こがしネギつけ麺 天空 内装

天空 (ラーメン / 三田、田町、赤羽橋)
★★★☆☆ 3.0

三田製麺所

|

三田にあるつけ麺専門店。

気になっていたので入ってみた。

つけめんは並、中、大、特大の4種類から選択。

中~大は700円と料金同じ。

おなかをすかせて大を。

二郎が近いからではないだろうが、ものすごいボリューム。

極太麺です。

スープも濃い魚介系。極太麺によく絡まります。

最後はわり飯でスープの中にご飯を入れて食べます。

白飯の上に白ゴマと魚粉が乗っているわり飯。

これが濃いスープと相まって美味しいです。

 

住所:港区芝5-22-8
Tel:03-3798-3808
営業時間:[月~金]11:00~2:00、[土・日・祝]11:00~22:00
定休日:なし
予算:750円/人

 

三田製麺所 つけ麺 三田製麺所 つけ麺大 三田製麺所 わり飯

三田製麺所 (つけ麺 / 三田、田町、芝公園)
★★★☆☆ 3.0

タグ

カテゴリ

月別 アーカイブ

ウェブページ