食べ歩き.jpで「刺身」と一致するもの
お座敷で宴会。
舞妓さんも来ていただき、美味しいうなぎをいただきました。
うなぎは厚みがあり、タレの味も上品。
ふっくらしていて口の中でふわふわ。
とても美味しくいただきました。
お刺身もカツオが脂がのっていて美味しかったです。
住所：台東区上野公園4-34
Tel：03-5685-2011
営業時間：11：00～22：00
定休日：無休
予算：14,000円/人
鰻割烹 伊豆栄 梅川亭 （うなぎ / 京成上野駅、上野駅、根津駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0
梅酒の樽がが階段に所狭しと並んでいます。
お刺身。中トロがうまい。
金目のカマをいただきました。
卵も焼いていただきました。
カマが一番脂が乗っていました。
穴子もツメがうまい。ちょうどよい甘さが口の中に広がります。
穴子もふわふわ。
最後は鮑の炊き込みご飯で締め。
鮑が柔らかく、ほくほくしてうまい。
ちょうどよい時期ですね。
大将山口さんの仕事が丁寧です。
そして梅酒が絶品です。
住所：中央区銀座6-5-14 銀座能楽堂ビル別館7F
Tel：03-3573-1303
営業時間：[月～金]11：30～14：00、17：00～2：00、[土]11：30～14：00、17：00～23：00
定休日：日、祝日
予算：14,000円/人
銀座 やまぐち （割烹・小料理 / 銀座駅、日比谷駅、有楽町駅）
夜総合点★★★★☆ 4.5
神楽坂で有名な蕎楽亭。
休日の夜はちょっと並びます。
3組ほど待っていましたが、20分ほどで入れました。
ざるそば 900円。
こちらは二八そばです。こっちの方がやはりマイルド。
十割そば1000円。
こちらの方がやはり濃厚。
蕎麦両方ともですが、蕎麦が若干短く感じました。
切り方でしょうか。
生ゆば刺身 700円。
濃厚な湯葉をわさびをきかせていただきます。
天ぷら2000円。
海老と野菜の天ぷらです。
だしまき玉子1000円。
少し油が多い気がするが、出汁がうまい。
ふんわりしていて、絶妙な焼き加減。
全体的に並ぶだけの価値のある味でした。
住所：新宿区神楽坂3-6 神楽坂館1F
Tel：03-3269-3233
営業時間：[月]17：00～21：00、[火～土]11：30～15：00、17：00～21：00
定休日：日、祝日
予算：4,000円/人
蕎楽亭 （そば（蕎麦） / 牛込神楽坂駅、飯田橋駅、神楽坂駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0
警固公園近くの評価抜群の定食屋さん。
一度食べると人気の理由がわかります。
わっぱ定食1480円は海老フライ、チキン南蛮、胡麻醤油の刺身がついています。
こんなに？というくらい大量。
海老フライは大ぶりの海老がぷりっぷり。
チキン南蛮はこれまたジューシー。
タルタルソースがうまいです。
ゴマダレの漬けの刺身もうまい。
ごはんが進みます。
ちなみに、ごはんはおかわり自由です。
住所：福岡市中央区今泉1-11-7
Tel：092-771-8822
営業時間：11：30～22：30
定休日：年末年始
予算：650円/人
天神 わっぱ定食堂 （定食・食堂 / 天神南駅、西鉄福岡駅（天神）、渡辺通駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
新橋の駅ビルにある魚専門店。
お昼は行列ができます。
新鮮な魚の刺身、焼魚、煮魚から選べます。
刺身もいろいろなお魚の刺身の盛り合わせ。
並ぶ理由がわかりました。
新橋でおいしい魚が食べたい時はここ。
住所：港区新橋2-20-15 新橋駅前ビル1号館B1F
Tel：03-3574-0215
営業時間：11：30～14：00、17：00～22：00
定休日：日、祝日
予算：900円/人
さかな亭 （魚介料理・海鮮料理 / 新橋、汐留、内幸町）
★★★☆☆ 3.5
神戸牛のほほ肉をを使ったハンバーグが絶品。
ただ、ランチ限定30食なため、早めに並ばないと食べられない。
2度目のトライでやっと食べられた。熾烈な争いでなかなか食べられないのです。
意外と脂っぽくなく、肉肉しい感じ。
これで1000円以下というのは安い。
1人1切れ限定という神戸牛A5サーロイン刺身もいただく。
こちらはサシがたくさん入っていて脂っぽい。
ここまで並ぶのが分かりました。
木曜日の14：00～15：00限定で30食限定で中華そばがあります。
全部のせ中華そば990円をいただく。
魚介出汁の醤油スープ。牛肉も乗っていて、うまい。
住所：中央区銀座6-13-6華僑商工会ビルB1F
Tel：03-3542-0226
営業時間：11：30～14：00、17：30～22：00 [祝] 17：00～21：30
定休日：日、年末年始
予算：1,000円/人
牛庵 （ステーキ / 東銀座、銀座、築地市場）
★★★★☆ 4.0
魚が旨い新橋ランチ。
刺身が基本でつきますが、刺身と何かのセットになります。
豆腐セットは冷や奴が１丁も付きます。
カキフライセットは写真のカキフライが。
今日は鰹の刺身がブツ切りで付きました。
ボリューム満点で新橋サラリーマンの胃袋を満たしてくれます。
雰囲気もフレンドリーでいい感じ。
住所：港区新橋2-9-14 三浦ビル1F
Tel：03-3595-2187
営業時間：11：00～21：00
定休日：日、祝
予算：1,000円/人
和楽 （魚介料理・海鮮料理 / 新橋、内幸町、汐留）
★★★☆☆ 3.5
鳥茶屋でうどん会席。
うどんすきがおいしい。
あっさりした割下と、ほうとう並みに分厚いうどんが特徴です。
生湯葉の刺身、地鶏も絶品。
Tel：03-3260-6661
営業時間：11：30～14：30、17：00～22：30
定休日：なし
予算：7,000円/人
深夜は屋台めぐり。
中洲の屋台を見て歩く。
らーめん以外にも、天ぷらやお刺身なんて屋台もある。
その中でも一番にぎわっていたのが小金ちゃん。
名物焼らーめんと明太玉子焼をいただく。
お酒はやっぱり焼酎。
屋台はなんといっても安いのがいい。
Tel：090-3072-4304
営業時間：18：30～2：00
定休日：木、日
予算：2,000円/人
最近、くろさわより美味しいとおもうのが、虎杖の小えび天ぷらカレーうどん。
クリーミーで絶品です。
最近、色々な雑誌に取材されているらしく、最近のいたどりは並んでます。
夜はまぐろの骨まわりを削りながら食べる中落ちが絶品です。
海鮮チラシも是非。
疲れていたのでロイヤルパークでマンダラスパ。
夜、ニュース見たらトニオが出てた。
-------------------- 再訪 --------------------
小えび天ぷらカレーうどんが食べたくなって虎杖へ。
海鮮チラシも相変わらずうまい。
一杯目はウニ以外で。
二杯目はウニと一緒に。
三杯目は混ぜて出汁をかけていただきます。
お寿司もいただきました。
うまい。
住所：中央区築地4-9-6 ダイヤモンドレジデンス築地1F
Tel：03-3541-1192
営業時間：11：30～23：00
定休日：なし
予算：2,000円/人
築地 虎杖 裏店 （魚介料理・海鮮料理 / 築地市場、築地、東銀座）
★★★★☆ 4.0
今日から伊豆合宿。XIV伊豆にて。
まずは伊豆の地魚をタカラ寿司で食べる。
とっちゃんと探して予約しておいたお店。
カワハギの肝、金目、鰹がうまい。
TEL：0557-51-3417
営業時間：11：30～15：00、17：00～21：00
定休日：水
台風の中、クララと、前から気になってたお寿司やさんで仕事終りの9時半から呑む。
台風だから空いてるかと思いきや、10席しかない店内は満員状態。
全体的にかなり美味しい！
店長のつとむさんも、おかみさんもいいかんじ。
伊藤家の人々はみんないい人だ！！
-------------------- 再訪 --------------------
久々に再訪。
相変わらず美味しい。
そして大将のトークも軽快。
赤身がうまい。
アツアツになるので要注意。
住所：中央区入船1-2-11
Tel：03-3551-2727
営業時間：[月～金]18：00～1：00、[土]18：00～0：00
定休日：日
予算：9,000円/人
伊藤家のつぼ STAND SUSHI BAR （寿司 / 八丁堀駅、新富町駅、宝町駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0
十番にあった楽食酒 圓が青山に移転。
明るい農村、佐藤と焼酎がうまい。
お刺身の烏賊が最高でした。
おなかいっぱいになってしまって土鍋ご飯は食べず。
TEL：03-6418-5572
営業時間：18：00～1：00
定休日：日
魚屋の二階にある魚料理屋。階下の魚屋の直営なので、魚屋さんで売っている魚を捌いてくれる。
かなり新鮮。店内に入るとかなり混んでいた。
初島行きの船までの時間を魚を食べて待つ。
TEL：0557-81-0478
営業時間：11：30～14：00、17：00～21：00
定休日：水
