食べ歩き.jpで「専門」と一致するもの

女性に人気の薬膳火鍋。

店内に入ると薬膳の香りが漂ってきます。

洋服に香りがつくので、注意。

まずはキノコを中心とした野菜をいれてくれます。

それから豚肉をしゃぶしゃぶ。

そんなに辛くないです。

最後はモロヘイヤを練りこんだ麺をいただきます。

かなり満腹。

魚介のつみれが美味です。

 

住所:中央区銀座7-9-15 GINZA g CUBE 9F
Tel:03-5537-2227
営業時間:[月~金]11:00~15:00、17:00~23:00、[土・日]11:00~15:00、17:00~22:00
定休日:無休
予算:8,000円/人

 

薬膳火鍋専門店 天香回味 銀座中央通り店 (テンシャンフェイウェイ) 火鍋

 

天香回味 銀座中央通り店台湾料理 / 銀座駅東銀座駅新橋駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5

からあげ家東京

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からあげ専門店が白金に3月5日にできました。

何度か行ってみたのですが、タイミングが合わず、お休みが多かったです。

からあげも種類があって、ほろり揚げ(手羽先と手羽元)、ふわり揚げ(特製ソースの中で熟成させた鶏肉を揚げてある)。

ふわり揚げがうまい。

からあげ家定食は大山地鶏が入荷していないということだったので、からあげ定食をいただく。

定食にはからあげ以外に野菜揚げ、チキンライス、チキンスープがついてきます。

野菜の中で、辛子蓮根があってびっくり。

あまり好きではなかったのでちょっと残念。

全体的にはまだ未完成な感じ。

ふわり揚げがおいしかったのでちょっと残念。
 

住所:港区白金5-5-10 COMS SHIROKANE 1F
Tel:03-5422-7427
営業時間:11:30~14:00、18:00~24:00
定休日:日
予算:1,000円/人

 

からあげ家東京 からあげ定食

 

からあげ家東京 鳥料理 / 白金高輪駅白金台駅広尾駅
昼総合点★★★☆☆ 3.0

ひるがお

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せたが屋の昼の顔、塩の専門店ひるがお。

塩玉らーめん800円。

麺はストレートのやや細麺。

塩に合う麺の太さです。

スープは鶏と魚介の合わせ技。

具はチャーシュー、白髪ネギ、そしてあおさ、メンマが入っています。

柚子の香りが食欲をそそります。

シンプルだけど心に残る一杯でした。
 

住所:世田谷区野沢2-1-2 
Tel:03-3418-6938
営業時間:11:00~14:30
定休日:無休
予算:900円/人

 

ひるがお 塩玉らーめん

 

ひるがお ラーメン / 駒沢大学駅
昼総合点★★★★ 4.0

昔から中延にある老舗中華そば店。

久しぶりに訪問したが、相変わらずの行列。

メニューは増えているようだ。

15分程度並んで中へ。

中華そば680円に、特製Aという、煮玉子、チャーシュー3枚、海苔3枚、メンマ増量をオーダー。

これで220円のトッピング。

スープは煮干しの香りが強い昔ながらの中華そば風。

麺はストレート細麺。

懐かしい味がしました。

 

住所:品川区中延2-15-10 
Tel:03-3787-210
営業時間:[月~土]11:30~14:30、18:00~20:00、[日・祝]11:30~14:30
定休日:火、第2水
予算:800円/人

 

中華そば専門 多賀野 (たかの) 中華そば特製A

 

中華そば専門 多賀野 ラーメン / 荏原中延駅中延駅戸越公園駅
昼総合点★★★★ 4.0

新宿のマリアージュフレールへ。

紅茶とクロックムッシュ。

マルコポーロが美味しい。

クロックムッシュは初めて食べたが、意外に美味しかった。

ただ、かなり席にゆとりがなく、スペースが狭い。

サロンド・テの割りに落ち着けない。

きついところに押し込んだ印象。

席数を減らしてもよいのでは?

と思いました。

 

住所:新宿区新宿3-14-25
Tel:03-5367-1854
営業時間:[月~土]11:30~15:00、17:30~21:00、[祝日]11:30~15:00
定休日:日
予算:2,000円/人

 

マリアージュ フレール 新宿店 クロックムッシュ

 

マリアージュ フレール 新宿店紅茶専門店 / 新宿三丁目駅新宿駅新宿西口駅
昼総合点★★☆☆☆ 2.5

渋谷区東にある2周年を迎えたハンバーガー専門店。

肉厚ジューシーなハンバーガー。

ABCバーガーはReg-On Dinerの名物で、アボカド、ベーコン、チーズが入っているのでABC。

ポテトはざく切りポテト。ピクルスは少々酸っぱすぎ感がある。

ちゃんとバーガー袋もあって食べやすい。

最近高級バーガー系が多い中、ここはかなりレベルが高い。

 

住所:渋谷区東1-8-1 K HOUSE1F
Tel:03-3498-5488
営業時間:[月~土]11:00~22:00、[日・祝]11:00~20:00
定休日:火
予算:1,400円/人

 

Reg-On Diner (レッグオンダイナー) ABCバーガー

 

Reg-On Diner ハンバーガー / 渋谷駅恵比寿駅代官山駅
★★★★ 4.0

さかな亭

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新橋の駅ビルにある魚専門店。

お昼は行列ができます。

新鮮な魚の刺身、焼魚、煮魚から選べます。

刺身もいろいろなお魚の刺身の盛り合わせ。

並ぶ理由がわかりました。

新橋でおいしい魚が食べたい時はここ。

 

住所:港区新橋2-20-15 新橋駅前ビル1号館B1F
Tel:03-3574-0215
営業時間:11:30~14:00、17:00~22:00
定休日:日、祝日
予算:900円/人

 

さかな亭

 

さかな亭 (魚介料理・海鮮料理 / 新橋、汐留、内幸町)
★★★☆☆ 3.5

三田製麺所

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三田にあるつけ麺専門店。

気になっていたので入ってみた。

つけめんは並、中、大、特大の4種類から選択。

中~大は700円と料金同じ。

おなかをすかせて大を。

二郎が近いからではないだろうが、ものすごいボリューム。

極太麺です。

スープも濃い魚介系。極太麺によく絡まります。

最後はわり飯でスープの中にご飯を入れて食べます。

白飯の上に白ゴマと魚粉が乗っているわり飯。

これが濃いスープと相まって美味しいです。

 

住所:港区芝5-22-8
Tel:03-3798-3808
営業時間:[月~金]11:00~2:00、[土・日・祝]11:00~22:00
定休日:なし
予算:750円/人

 

三田製麺所 つけ麺 三田製麺所 つけ麺大 三田製麺所 わり飯

三田製麺所 (つけ麺 / 三田、田町、芝公園)
★★★☆☆ 3.0

高直

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日本橋のまぐろ専門店。

白いご飯とまぐろブツが食べたいときは高直へ。

赤身が少し甘みがあってうまい。

昔から変わらないお姉さま方が切り盛りをされています。

まぐろだけなので飽きそうなものだが、丁度いい量で飽きない。

 

住所:中央区日本橋2-9-7
Tel:03-3281-5826
営業時間:11:30~14:00
定休日:無休
予算:1,000円/人

 

高直

 

高直 (魚介料理・海鮮料理 / 日本橋、茅場町、三越前)
★★☆☆☆ 2.5

中津1丁目 まぐろや

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中津に見つけた、鮪専門店。
鮪という大きな文字の看板が目印。
ここでは、鮪の珍しい部位が食べられます。
ラグビー部出身の大将は、鮪の卸もやっているため、この値段で稀少部位が食べられるのです。
大トロの炙りは、これだけ肉厚で880円。山葵と山葵漬けでいただきます。
こんな肉厚な大トロがこの値段です。
そして圧巻なのが、うに、いくら、とびこ こぼれ軍艦。全てがこぼれるほどにたっぷり盛りつけ。
これで1500円です。
そして焼き物。目肉と三角を炭火で炙る。
目肉は思っていたよりジューシー。三角はこめかみの肉。
焼くとかなり煙が出ますが、部位によって全然違う味が楽しめます。
稀少部位の脳天を丼ぶりにしてもらいました。
これもさっぱりとしていて美味しい。
ねぎまぐろは、特別にたっぷりの出汁に入れていただきました。
なかなか食べられない稀少部位を食べさせていただきました。

住所:大阪市北区中津1-2-15桜井ビル1F
Tel:06-6373-3928
営業時間:17:00~23:00
定休日:日、祝日
予算:5,000円/人

中津一丁目 まぐろや 大トロ炙り
中津一丁目 まぐろや うに、いくら、とびこ こぼれ軍艦
中津一丁目 まぐろや 目肉
中津一丁目 まぐろや 三角
中津一丁目 まぐろや 目肉と三角の炭火焼
中津一丁目 まぐろや 脳天丼
中津一丁目 まぐろや ねぎまぐろの出汁

味噌ラーメン専門店 欅

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味噌ラーメンの常識を覆す味。
たぶん豚と鶏べーすのスープに色々な野菜が入っている。深みのある味。スープは全部飲み干してしまいました。
麺は中太縮れ麺。味噌と絡み合って、素晴らしい味。
今まで食べた味噌ラーメンの中で一番美味しいです。
これは癖になる。
すぐにまた食べたくなります。

住所:札幌市中央区南六条西3仲通り
Tel:011-552-4601
営業時間:10:30~4:00
定休日:なし
予算:900円/人

欅 味噌ラーメン

メキシコ

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タコスしか無い、タコス専門店。
座ると自動的にタコスが出てきます。
ダンディなマスターがひたすらタコスを作っています。
そしてこのタコスが絶品。
かなりうまい。
僕はハードタコが好きなのですが、ココのタコスは皮が薄めで、外がパリッと、内側が柔らかいのです。
好きなタコスです。
今まで食べたタコスの中で、一番好き。
メキシコで食べたタコスより美味しかった。

住所:沖縄県宜野湾市伊佐3-1-3 1F
Tel:098-897-1663
営業時間:11:30~0:00
定休日:水
予算:650円/人

メキシコ
メキシコ タコス
メキシコ タコス

日本橋 玉ゐ

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久々に玉ゐで箱めし。
ここは、穴子専門店。
昔の酒屋を改装したという老舗風な造り。
煮上げと焼上げを選べます。
僕は穴子がふっくらと仕上がる煮上げが好きです。
最初に、山葵を乗せて、穴子そのものの味を。そして、柚子など薬味をかけていただく。最後に、出汁をかけてひつまぶしのようにして食べる。
この3種類の楽しみ方ができる箱めし。

住所:中央区日本橋2-9-9
Tel:03-3272-3227
営業時間:11:30~14:00、17:00~21:30
定休日:なし
予算:1,800円/人

日本橋 玉ゐ 箱めし
日本橋 玉ゐ

Essenza

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朝から、某女性誌の撮影のため丸の内へ。
つかぽんが押しているとのことだったので、郁ちゃんと丸の内ランチ。
前から行ってみたかったEssenzaへ。
400円で前菜が食べられるのはかなりCP高い。
パスタもだいたい3000円未満。
アロマフレスカのパスタ専門店なので味はかなりよい。
ただ、カウンター席しか無いので、落ち着くにはちょっと。
撮影自体は2カットだけで終了。カメラマンはもつ擴一緒に食べに行った斎籐さんでした。

住所:千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 5F
Tel:03-3240-0103
営業時間:11:00~23:00
定休日:なし
予算:3,000円/人くらい

Essenza

蒼龍唐玉堂

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六本木で、黒胡椒坦々麺。
際公司系列の坦々麺専門店です。色々な色の坦々麺があります。
坦々麺と一緒に出してくれるきゅうりの漬物もうまい。

住所:港区六本木7ー17ー16米久ビル1F
TEL:03-3470-0451
営業時間:11:00~7:00
定休日:なし

蒼龍唐玉堂 黒胡椒坦々麺

本神戸肉 森谷商店

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明治6年創業の老舗の神戸ビーフ専門店。ここの店先では神戸ビーフのコロッケを売ってくれる。
ちょっとした行列状態だが、非常に美味しい。
揚げたてということもあると思うが、ホクホクしているコロッケをそのままパクつくのはかなり至福な状態。

住所:神戸市中央区元町通1-7-2
TEL:078-391-4129
営業時間:10:00~19:00
定休日:なし

森谷商店 神戸ビーフコロッケ森谷商店 神戸ビーフコロッケ

風水専門店 楽園

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風水専門店と書いてある怪しいお店。でも長蛇の列。
ジャンボ餃子がうまい!外はカリっとしていて、中はジューシー。熱すぎてプラスチックのお皿が溶けるほどです。
三色焼売も美味しい。風水師のおじさまが売ってくれます。

住所:神戸市中央区元町通1-3-7
TEL:078-332-1823
営業時間:?
定休日:?

楽園楽園 ジャンボ餃子

北野珈琲館

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北野ホテルの近くにある、珈琲専門店。ここのカプチーノが美味しい。
たっぷり乗った生クリームがそそる。
まずは生クリームの下から珈琲を味わってみて下さいとご主人に言われるがままに試してみる。そこからだんだんと生クリームをシナモンスティックで珈琲となじませていく。
究極の一杯。珈琲好きの僕にはたまりません。

住所:神戸市中央区山本通2-13-13
TEL:078-241-0903
営業時間:11:00~18:00
定休日:月

北野珈琲館 カプチーノ

Cuit Bonne

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茅場町のカレー専門店キュイボンヌでランチ。限定30食のトマトとチーズのカレーを食べた。
濃厚でおいしいカレー。
カレーにジャガバタが付いてくるのがちょっと嬉しい。

住所:中央区日本橋茅場町1-4-6
Tel:03-3661-2730
営業時間:11:00~21:00
定休日:土・日・祝日

Cuit Bonne トマトとチーズのカレーCuit Bonne えびカレー

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