食べ歩き.jpで「軽井沢」と一致するもの
朝、小鳥のさえずりを聴きながら、cafe Le Petit Nid 3 (カフェ・ル・プティ・ニ・トロワ)で朝食。
スープも美味しいが、タマゴサンドが絶品。
ふわふわタマゴが口の中でとろけます。
しかも味付けも朝食に合うくらいの薄め。
窓からさす朝日とともにいただく朝食。絶品です。
住所:長野県北佐久郡軽井沢町大字発地1398-457
Tel:0267-48-3334
営業時間:6:30~17:00
定休日:木
予算:800円/人
cafe Le Petit Nid 3 (カフェ / 軽井沢駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5
ポップオーバーとエッグベネディクトをいただきました。
ポップオーバーはふっくら。
シューよりもふんわり感たっぷり。
エッグベネディクトもタマゴふんわり、マフィンカリカリで美味しかった。
朝早くに行った方がいいと思います。
軽井沢の朝の冷気を味わいながら朝食が味わえます。
住所:長野県北佐久郡軽井沢町追分78-26
Tel:0267-31-5078
営業時間:6:30~14:00
定休日:7~9月無休、10~6月第1第3の火・水(祝日の場合は営業)臨時休業あり
予算:1,500円/人
森の中の朝食とカフェの店 キャボットコーヴ (喫茶店 / 信濃追分駅、御代田駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5
軽井沢の名店エルミタージュ ドゥ タムラ。
本日のアミューズ。
クールトマトの中をくりぬいて中に蟹座が入っていました。
パセリと黒にんにくのソースも絶品。
鱈のの白子と軽井沢の白菜との組合せ。
白子はとろとろ、ソースにはホタテと柚子が入っていました。
すばらしいバランス。
いろいろな種類の豆類と鶉のテリーヌ。
中央にうずら、回りには黒豆などのテリーヌです。
サワークリームをつけていただきます。とても手の込んだ逸品でした。
ココのスペシャリテのフォアグラの茶碗蒸し。
上になめこが乗っています。コンソメスープとの相性も抜群。
山口県萩産の真鯛のポワレ。
下に敷いてあるベーコンと白菜が美味しい。
ソースもトマトと玉ねぎを使ってあって食欲をそそります。
メインはフランス産窒息鴨の胸肉のローストをチョイス。
脂身もちょうどいいし量もちょうどいい。
デザートはタルトタタンをいただきました。
大満足。サービスもよいし、貸切でした。
住所:長野県北佐久郡軽井沢町長倉820-98
Tel:0267-44-1611
営業時間:12:00~13:00、18:00~20:00
定休日:月、火
予算:20,000円/人
エルミタージュ ドゥ タムラ (フレンチ / 中軽井沢駅)
夜総合点★★★★★ 5.0
わかどりは冬季の間はテニスコート通りから散水通り店に移動します。
だいたい11月~4月はこちらで営業しています。
むしりが食べたくなったのでわかどりへ。
まずは煮込み。皮がおいしいのです。
そして、テニスコート通りにはない、ジャンボつくね。
かなり大きいです。冬期限定なので、散水通り店にしかないメニュー。
そしてやっぱり、むしり。
特製のタレでいただきます。大根おろしやニンニクが入った特製タレ、美味しい。
そして鳥茶づけとやきとりわん。
がっつりいただきました。
住所:長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢482-7
Tel:0267-42-9294
営業時間:[平日]17:00~21:00、[土日・祝]12:00~14:00
定休日:火
予算:2,500円/人
わかどり 散水通り店 (鳥料理 / 軽井沢駅)
昼総合点★★★★☆ 4.0
軽井沢離山交差点から少し入ったところにあるリストランテ。
かなり手の込んだイタリアンが食べられます。
まずは水牛のリコッタチーズとオリーブオイル。
バルサミコ酢が直射日光で作られているものらしく、濃厚な味わい。
太陽の力を感じました。
続いて、アオリイカのカルパッチョサラダ仕立て。
アオリイカが柔らかい。
野菜も彩り鮮やかで見た目にも嬉しい。
そして真鯛の白子とカラスミのフェットチーネ。
これは味わったことのない味でした。
かなり創作系。驚きました。カラスミのパウダーが上にかかっています。
魚料理は天然真鯛のソテー ポルチーニ茸とジャガイモの泡。
泡?そう。泡です。ジャガイモの泡の中から鯛が出てきます。
ポルチーニ茸と鯛の相性抜群。
メインは蝦夷鹿のロース肉のロースト。
鹿肉は柔らかくてジューシーだし、粒マスタードのソースが美味しい。
デザートはマスカルポーネチーズのクレープ。
信州のフルーツ、ジャムとマスカルポーネの相性がよい。
かなりおなかが満たされました。
住所:長野県北佐久郡軽井沢町長倉2080-1
Tel:0267-31-5425
営業時間:12:00~13:30、17:30~20:30
定休日:水
予算:9,000円/人
リストランテ モデスト (イタリアン / 中軽井沢駅)
夜総合点★★★★☆ 4.5
エルミタージュ・ドュ・タムラの姉妹店無彩庵。
カジュアルフレンチですが、木々に囲まれたお店。
ガラス張りなのですが、外を見ると木々で通りが見えないようになっています。
この木々を反対側の席の人も楽しめるように、店内には高い鏡が。
鏡越しに木々を眺めながら食事をすることができます。
こういう気遣いが嬉しい。
本日は、まずは
山口県萩より、マナガツオの香草塩〆ガルムドレッシング。
ガルムドレッシングがうまい。紫キャベツの苦味もほどよい。
やはりたくさんの新鮮な野菜をいただけるのが嬉しい。
そして、温製ジャガイモインカのめざめのポタージュ。
体も暖まる優しい味でした。
メインは、信州SPF豚ロースのロースト F.Vと柚子胡椒とニンニク風味。
SPF豚がかなり柔らかくてびっくり。
柚子胡椒もいい感じの味つけ。
デザートはあかねリンゴのパリソワール リンゴのジュレをチョイス。
リンゴの容器がかわいい。
種を模したチョコレートと中に入ったジュレが絶妙でした。
住所:長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉1891-50
Tel:0267-44-3930
営業時間:11:00~13:00、17:00~20:00
定休日:月、火曜
予算:4,000円/人
無彩庵 (フレンチ / 中軽井沢駅)
昼総合点★★★★☆ 4.5
軽井沢で美味しい野菜が食べられるビザといえば、エンボカ。
ここのピザはもっちりとしていて美味しい。
軽井沢では必ず行くお店のひとつ。
森の中で落ち着いた雰囲気もよい。
特にオススメは、クアットロフォルマッジ。
ホワイトソースのきのこのピザも美味しいです。
住所:長野県北佐久郡軽井沢町長倉820-118
Tel:0267-44-3301
営業時間:11:30~14:30、17:30~20:00
定休日:水
予算:5,000円/人
エンボカ 軽井沢 (イタリアン / 中軽井沢)
★★★★★ 5.0
マスカルポーネ・シューとフォンテンヌブロー。フォンテンヌブローが絶品です。
最近ではピッツェリアもできるなど、かなり軽井沢内で精力的に展開してきてます。
目白では買えない、軽井沢限定のチーズケーキもあります。
TEL:0267-42-0601
営業時間:10:00~20:00
定休日:木
ブルーベリージュースを飲みたかったが今はナシ。ということでブレンドコーヒーとパンケーキ。
ジョン・レノンが通った離山房、さすがに趣があります。
TEL:0267-46-0184
営業時間:9:00~19:00
定休日:不定
北軽→白糸の滝→腸詰屋でプレーン、フランク、バリアンタ、生ハムサラダで朝食完了。
間髪入れずに昼食へ。
久々のわかどり。
ギリギリの時間に入ったのですいていた。
大将の孫とも初対面。
やきとりと、大好物のむしりでビールを呑む。昼ビール最高!
開けっ放しのドアに向いた席だったため、テニスコート通りを通る人たちがみんな見ていく。
「あーあ、昼間っから酔っぱらっちゃって」
みたいな痛い視線を受けつつもいい気分な自分。だめだこりゃ。
TEL:0267-42-4520
営業時間:12:00~14:00、17:00~21:00
定休日:火
僕が日本一美味しいと思うお蕎麦屋さん。
一日12組しか入れないので、落ち着いた雰囲気。
久しぶりにいただいた東間氏のお蕎麦はやはり美味しかった。
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久々の再訪。
焼き味噌
香ばしい ネギがほどよい。
蕎麦の実のとろろあえ
蕎麦の実の感触ととろろのつるつる感が相まってうまい。
そば掻き
もちもちした食感が絶品。
蕎麦の実入りのおこわ
キノコのあんかけがとろとろしておいしい。
だし巻き玉子
中がとろとろしててうまい。大根おろしだけでいけます。
鴨焼き
鴨とネギの相性を再確認しました。
間の蕪が鴨の脂っこさを中和してくれる優しい味わい。
炊き合わせの大根とうなぎ。
白焼きがうまい。出汁も優しい味でした。
蕎麦
コシが強くてしっかりした味。蕎麦湯も濃厚で美味です。
スイートポテト。
甘さがちょうどよく、お抹茶もつきます。
住所:軽井沢町長倉8-123
Tel:0267-42-6675
営業時間:11:30~13:00、13:30~15:00、18:00~20:00
定休日:不定休
予算:8,000円/人
東間 (そば(蕎麦) / 中軽井沢駅)
夜総合点★★★★☆ 4.0
一路軽井沢へ。
渋滞で疲れたので、南軽井沢の一房の葡萄でゆっくり珈琲たいむ。
ここは有島武郎の別荘である浄月庵を移築したもの。有島武郎が心中した家ですね。
書斎のような作りのカフェ。二階が展示室になっている。
テラスからは噴火中の浅間山が見えるが、下を見ると駐車場が見えるのが残念。
TEL:0267-45-1175
営業時間:9:00~19:00
定休日:火
軽井沢からの帰り、久々に桜桃林へ行く。店がリニューアルしていた。去年の10月にリニューアルしたらしい。でもおじさんとおばさんは前のままの姿でちょっと安心。
なしなしと餃子を頼んだ。
外装からして、普通のラーメン屋っぽくなってしまってちょっと残念。
なんかメニューもあったし。普通っぽい。
でもなしなしの味は健在。スープが温まります。
最近冷やしも始めたらしく、ちょっと味見させてもらう。
塩で食べるのもおいしいかも。
時々食べたくなるラーメンじゃないラーメン屋。おじさん曰く、これぞらーめんだと。化学調味料が一切入っていない軍鶏ベースのスープは一度ご賞味あれ。
餃子も食べにくいけど、最高!
TEL:03-3781-2988
営業時間:19:30~24:00
定休日:月
神津牧場のジャージー乳から作った、のむヨーグルト。
濃厚でかなりおいしいです。
軽井沢物産館に売ってます。
TEL:0274-84-2363
営業時間:8:00~17:00
定休日:11月下旬~翌3月上旬
ここのぐれいぷじゅーすが好き。
なんだか、売店もできてた。喫茶室でぐれいぷじゅーす(赤)をいただく。
TEL:0267-42-7613
営業時間:9:00~18:00
定休日:なし
東間の予約が取れなかったので、やぶしかないだろうと思ってやぶへ。
そしたらまたもや裏切られた。
移転だって。
移転先はロータリーのところ。
わかどりの鳥もいいけど、並んでそうで。
どうしても蕎麦が食べたくて、川上庵は十番で食べられるからいいや。というわけで、やぶの新店舗へ。
TEL:0267-42-6656
営業時間:だいたい11:00~20:00
定休日:不定休(夏期無休)
昔、両親に食べさせてもらった記憶があるが、味が思い出せなかった。濃厚なモカソフト。かなりうまい。旧道店はかなり並んでいるのだが、最近できた、アウトレットの横の店舗は余り並ばずに買えますよ。
TEL:0267-42-2453
営業時間:9:00~18:00(夏期は~20:00)
定休日:なし
浅野屋の向かいにあるパン屋。ここも有名ですね。
「ジョンレノンが愛したパン」というフレーズでフランスパンがおいしい。
フランスパンとパンロールを買いました。パンロールはあとで食べる用。
TEL:0267-42-2155
営業時間:8:00~18:00
定休日:木(夏期無休)
浅野屋でパンを購入。フルーツライがうまい。食パンもうまい。なのでこの2品を購入。明日からの朝食にします。店内、結構混んでました。定番のパン以外は時間によってあるものとないものがあります。
TEL:0267-42-2149
営業時間:8:00~18:00
定休日:なし