アロマフレスカの姉妹店。
CPが高いのでオススメ。
季節野菜のバーニャカウダと小さなポーションが出ます。
カルパッチョ、3種のハムとスキアッチャータ、うなぎとキャビアとジャガイモのフィルム、太刀魚のポワレ舞茸のソース、魚介のクネルを詰めたムール貝のヴァボーレマリナーラ風、北寄貝とカラスミの冷たいカッペリーニ、石川芋と秋トリュフ、秋刀魚の天火焼きミョウガのソッドアチェード添え、アジアの香りの車海老フライ、最後はのどぐろのアクアバッツァをチョイス。
特に車海老フライ、のどぐろのアクアパッツァが最高に美味しい。
住所：中央区銀座2-6-5 銀座トレシャス12F
Tel：03-3535-6669
営業時間：11：30～15：00、17：30～23：30
定休日：日
予算：14,000円/人
サーラ アマービレ （イタリアン / 銀座一丁目駅、銀座駅、有楽町駅）
夜総合点★★★★☆ 4.5
BVLGARIのBARでBVLGARIという名のドリンク。
そんなに癖がなく、美味。
おつまみ3種もいただきましたが、オランジチョコを出していただきました。
ここで売っているチョコレート類を出していただくこともできるのです。
オランジチョコはジューシー。
住所：中央区銀座2-7-12 ブルガリ銀座タワー10F
Tel：03-6362-0555
営業時間：12：00～0：00
定休日：無休
予算：6,000円/人
BVLGARI Il bar （バー / 銀座一丁目駅、銀座駅、東銀座駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0
野菜が食べたくなって農家の台所へ。
前菜もいろいろな種類があって、プレートに盛るのが楽しい。
そして生で食べられる野菜たちをバーニャカウダで。
コーンが甘くて生でも美味しい。
そして最後は鍋。
新鮮な野菜をたっぷりといただきました。
締めはたまごかけごはん。
たまごがなんと、黄身まで白い。
米粉を食べさせて育てると白くなるそうです。
住所：中央区銀座2-4-18 アルボーレ銀座7F
Tel：03-5159-4831
営業時間：11：00～15：30、18：00～23：00
定休日：年末年始
予算：6,000円/人
農家の台所 銀座店 （バイキング / 銀座一丁目駅、有楽町駅、銀座駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5
味はやっぱりラデュレなので保証できるくらい美味しいです。
ただ、パリのサロン・ド・テのサービスを期待していたらちょっと裏切られました。
オーダーをなかなか取ってくれないし、アイスが先に来たのですが、一緒に頼んだマカロンがなかなか来ずにアイスは溶けてしまいました。
フォローすると、スイーツはどれも見た目にも美しく、味も美味しい。
パリと同じ味でした。
お茶も美味しくいただきました。
もう少しスペースにゆとりがあると嬉しいですが、東京のデパートの中では厳しいのでしょうか。
住所：中央区銀座4-6-16 銀座三越2F
Tel：03-3563-2120
営業時間：10：00～22：00
定休日：元日
予算：2,500円/人
Laduree Salon de the 銀座三越店 （カフェ / 銀座駅、東銀座駅、銀座一丁目駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
寒くなってきたので、クリームシチューを求めて銀座メルサにある古川へ。
VVV6でもクリームシチュー第１位に輝いた名店。
魚介類のクリームシチュー2400円はちょっと高いですが、それなりの価値あり。
海老、蟹、白身魚、帆立などの魚介類がごろごろと入っています。
ここまで大ぶりな具が入っているとこのコストも納得です。
あまりクリームシチューとご飯を合わせて食べるのは好きではないのですが、味が濃いめだったので、ご飯がすすみました。
１位の味を堪能できました。
住所：中央区銀座5-7-10 ニューメルサ7Ｆ
Tel：03-3574-7005
営業時間：11：00～14：30、17：30～20：30
定休日：不定休
予算：2,400円/人
