京都で一番おいしいうどんと評判の山元麺蔵 （やまもとめんぞう）。
動物園の近くにあります。
休日でしたので、かなり並んでいましたが、40分ほど待って中へ。
カウンターにズラっと並んでいます。
牛と土ゴボウのつけ麺。
香味油をトッピングしてみました。
うどんは
コシがあるのに柔らかくてびっくり。
つけ汁も濃厚でうまい。
行列ができるのがわかります。
揚げゴボウもいただきました。
住所：京都府京都市左京区岡崎南御所町34
Tel：075-751-0677
営業時間：[月・火・金～日]11：00～19：45、[水]11：00～14：30
定休日：木曜・第４水曜（祭日の場合は翌日休業）
予算：2,000円/人
山元麺蔵 （うどん / 東山駅、蹴上駅、三条京阪駅）
昼総合点★★★★☆ 4.5
銀座の稲庭饂飩と言えば、佐藤養助。
おつまみの焼き茄子450円。
鰹節と醤油でいただきます。
同時に稲庭饂飩を揚げたものをいただきます。
カリカリしていてうまい。
夏に美味しい焼き茄子のおひたし。
そして真鯛のお造り。
少し身がだれていたのが残念。
二味せいろ1300円。
胡麻だれと醤油二つの味が楽しめます。
胡麻だれの中にしょうがをと言われて入れてみると、これまたうまい！
-------------------- 再訪 --------------------
比内地鶏のつけうどん。
お出汁がよく出ていて美味しい。
住所：中央区銀座6-4-17 出井本館1F
Tel：03-6215-6211
営業時間：[月～金]11：30～15：00、17：00～2：00、[土･日･祝]11：30～22：00
定休日：無休
予算：3,000円/人
銀座 佐藤養助 （うどん / 銀座駅、日比谷駅、有楽町駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0
鎌倉の住宅街にひっそりと佇むうどん屋さん。
一軒家の中にあるので、ただの大広間にテーブルが置いてあります。
行くときは予約をお勧めします。
宇和島のじゃこつみれ400円。
すだちをかけていただきます。
プルプルとしてる。
いわしのカリカリあげのドレッシングマリネ600円。
これが絶品。
黒胡麻とネギとカイワレが醤油ベースのドレッシングと合って美味。
これは是非オススメしたい。
玉子焼700円。
出汁が美味しい。
そしてうどん三昧1400円。
生醤油、ぶっかけ、きつねうどんの3つがセットになってます。
ぶっかけときつねうどんはうどんが平打ち麵。
なかなか考えられてます。
生醤油は若干コシが物足りなかったが、全体的にうまい。
そして、大将は、銀座のさか田の大将だったとく彦さんでした。
住所：神奈川県鎌倉市二階堂58-11
Tel：0467-23-5995
営業時間：11：30～14：30、17：30～21：00
定休日：月
予算：3,000円/人
うどん三昧 とく彦 （うどん / 鎌倉駅、和田塚駅、北鎌倉駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0
13：00頃訪問したが、長蛇の列。
ただ、回転が速いので、15分ほど待って入店。
まずは山かけ。
コシが強く、山芋と相まってずるずると入ってきます。
ネギとわさびがアクセントに。
続いて釜玉。
アツアツなので、たまごがうどんによくからまっています。
こちらもネギを大量に。
そして、肉うどん。
鰹節の出汁がよくきいています。
温饂飩ではこれがオススメ。
ラストはぶっかけ。
ネギ、かいわれ、鰹節、しょうがを混ぜていただきます。
かいわれの辛みがきいていて美味。
並んでも食べたいうどんです。
住所：千代田区神田小川町3-16-1 ニュー駿河台ビル1F
Tel：非公開
営業時間：[月～金]11：00～19：30、[土]11：00～14：30
定休日：日、祝日
予算：1,000円/人
うどん 丸香 （うどん / 神保町駅、新御茶ノ水駅、御茶ノ水駅）
昼総合点★★★★★ 5.0
中目黒のおいしいうどんやさん。
カフェっぽい内装ですが、うどんやさんです。
豊前房うどんをオーダー。
おぼろ、さつま揚げ、京あげが入っています。
昆布だしがきいています。
うどんはコシが強くてつるつるです。
住所：目黒区東山1-11-15 ARK-Ⅱ 1F
Tel：03-3710-5425
営業時間：11：45～14：30、18：00～0：00
定休日：月
予算：1,000円/人
うどんカフェ 豊前房 （うどん / 池尻大橋駅、中目黒駅、神泉駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
池袋の創作うどんやさんあんぷく。
トリュフのうどん、カルボナーラのうどんなど創作系のうどんを多くメニュー化しているあんぷく。
カルボナーラうどんとちょっと迷った挙句、牛すじカレーうどんをオーダー。
かなりよく煮込まれている牛スジカレー。
そこまで辛くなく、うどんもゆで加減がちょうどよい。
よくできた創作うどん。
ほかのうどんも食べてみたくなる完成度でした。
住所：豊島区西池袋1-37-8 JPビル1F
Tel：03-6915-2646
営業時間：[月～木]11：00～15：00、17：00～0：00、[金土]11：00～5：00、[日・祝]11：00～0：00
定休日：なし
予算：1,000円/人
あんぷく （うどん / 池袋駅、要町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
閑静な住宅街の中、根津にあるうどんやさん。
庭も美しいですが、蔵を改装したような造りの蔵の間がオススメ。
天井が高く、落ち着いた雰囲気。
釜あげうどんとざるうどん、季節野菜の天ぷらをいただきます。
釜あげうどんは太麺。ざるうどんは太麺と細麺から選べます。
釜あげは粘度もあって、美味しい。
大きな徳利で出てくるお出汁でいただきます。
トッピングの揚げ玉、ねぎ、しょうがなどを入れていただきます。
ざるは細麺と太麺で味わいが違います。
細麺は稲庭うどん風。
かなり満足でした。
住所：文京区根津2-14-18
Tel：03-5815-4675
営業時間：火～土11：30～14：00、17：30～21：00、日・祝11：30～14：00、17：30〜20：00
定休日：月
予算：3,000円/人
根津 釜竹 （うどん / 根津駅、東大前駅、千駄木駅）
昼総合点★★★★★ 5.0
日本三大饂飩の一つ、水沢うどんの老舗田丸屋さんです。
日本三大うどんとは、香川の讃岐うどん、秋田の稲庭うどん、そして群馬の水沢うどんです。
田丸屋さんは天正10年（1582年）創業というから400年以上前から営業されています。
水沢うどんは、水沢寺の参拝客にうどんがふるまわれたのが起源だそうです。
田丸屋さんは中はめちゃめちゃ広く、奥に座敷が何部屋もありました。
三楽御膳の二色汁をいただきました。
二色汁とは、そばつゆと胡麻だれの2種の味が楽しめます。
のどごしがつるりとして、コシがあります。
住所：群馬県渋川市伊香保町水沢206-1
Tel：0279-72-3019
営業時間：9：00～17：00
定休日：なし
予算：1,500円/人
田丸屋 （うどん / 渋川市その他）
★★★☆☆ 3.5
最近スカイツリー人気の押上。
スカイツリーは日本一の高さを更新しましたが、周辺の商売も加熱。
更科上むらではタワー丼なるものをメニューに。
かき揚げ丼の上に海老天が3本タワー状に乗っています。
正直かなりのボリュームです。
そして何より脂っこい。
海老天の油がすべて下のかき揚げに吸収されています。
一度食べればいいかな。
と思いました。
住所：墨田区業平1-18-13
Tel：03-3625-1205
営業時間：11：00～21：00
定休日：日
予算：1,800円/人
更科上むら （そば / 業平橋、本所吾妻橋、押上）
★★☆☆☆ 2.0
うどん激戦区の十条の中でもうまいのが彩め。
手打ち饂飩がコシがあってうまい。
粗い麺ですが、相当なコシ。
道路からも麺打ちが見えるよう、ガラス張りになっています。
小海老天丼とたぬきうどんのセットをいただきました。
これで800円はCPも高いです。
住所：北区上十条3-12-7
Tel：03-3909-5081
営業時間：11：30～15：00、17：30～21：00
定休日：不定休
予算：800円/人
手打ち蕎麦・饂飩 彩め （そば / 十条、板橋本町、東十条）
★★★★☆ 4.0
夏木マリ氏プロデュースのうどんやさん。
明太子うどんやクリーム系のうどんなど変わったメニューがある。
明太子うどんはダンに通ずるものがあり、うまい。
クリームも意外と美味しかった。
------------------ 再訪 ------------------
最近のお気に入りはしゃぶ肉うどん。
このお肉が柔らかくておいしい。
住所：港区六本木3-14-12
Tel：03-5786-2626
営業時間：11：00～8：00
定休日：なし
予算：2,000円/人
麺匠の心つくし つるとんたん 六本木店 （うどん / 六本木駅、六本木一丁目駅、麻布十番駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5
最近、くろさわより美味しいとおもうのが、虎杖の小えび天ぷらカレーうどん。
クリーミーで絶品です。
最近、色々な雑誌に取材されているらしく、最近のいたどりは並んでます。
夜はまぐろの骨まわりを削りながら食べる中落ちが絶品です。
海鮮チラシも是非。
疲れていたのでロイヤルパークでマンダラスパ。
夜、ニュース見たらトニオが出てた。
-------------------- 再訪 --------------------
小えび天ぷらカレーうどんが食べたくなって虎杖へ。
海鮮チラシも相変わらずうまい。
一杯目はウニ以外で。
二杯目はウニと一緒に。
三杯目は混ぜて出汁をかけていただきます。
お寿司もいただきました。
うまい。
住所：中央区築地4-9-6 ダイヤモンドレジデンス築地1F
Tel：03-3541-1192
営業時間：11：30～23：00
定休日：なし
予算：2,000円/人
築地 虎杖 裏店 （魚介料理・海鮮料理 / 築地市場、築地、東銀座）
★★★★☆ 4.0
おなかを壊しているのでマルガメでうどん。
すごい空いててびっくり。
アサリと生醤油。僕がアサリ好きなだけなのかも知れないけど、アサリとうどん、合いますね。
帝里加のあさりそばに通じるものがある。
ちなみにこの店の「ホームラン」とは、「全部入り」のことです。
-------------------- 再訪 --------------------
深夜に食べたくなるうどん。
山長とマルガメで迷ってマルガメ。
おでんと鴨つけうどん。
新しいメニューが増えていた。
住所：渋谷区広尾1-7-17 グリーンキャピタル広尾101
Tel：03-5475-6021
営業時間：11：30～15：00、18：00～3：00
定休日：無休
予算：3,000円/人
マルガメ製麺所 （うどん / 恵比寿駅、広尾駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0
