アロマフレスカの姉妹店。
CPが高いのでオススメ。
季節野菜のバーニャカウダと小さなポーションが出ます。
カルパッチョ、3種のハムとスキアッチャータ、うなぎとキャビアとジャガイモのフィルム、太刀魚のポワレ舞茸のソース、魚介のクネルを詰めたムール貝のヴァボーレマリナーラ風、北寄貝とカラスミの冷たいカッペリーニ、石川芋と秋トリュフ、秋刀魚の天火焼きミョウガのソッドアチェード添え、アジアの香りの車海老フライ、最後はのどぐろのアクアバッツァをチョイス。
特に車海老フライ、のどぐろのアクアパッツァが最高に美味しい。
住所：中央区銀座2-6-5 銀座トレシャス12F
Tel：03-3535-6669
営業時間：11：30～15：00、17：30～23：30
定休日：日
予算：14,000円/人
サーラ アマービレ （イタリアン / 銀座一丁目駅、銀座駅、有楽町駅）
夜総合点★★★★☆ 4.5
池袋の隠れ家的BOULANGERIE。
ココの大葉とタマネギのドレッシングがうまい。
レタスの下に、生のナスやトマト、きゅうりが敷き詰められてる。
パンも焼きたてでうまい。
エッグタルトを持ち帰りしました。
たまごが濃厚な味でふんわりしていて美味しい。
住所：豊島区南池袋2-14-2 ジュンクドウ書店池袋ビル B1
Tel：03-5944-9622
営業時間：11：00～18：00[BOULANGERIE]、18：00～23：00
定休日：無休
予算：2,000円/人
RACINES Boulangerie&Bistro （フレンチ / 池袋駅、都電雑司ケ谷駅、東池袋駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
benesse house内にある、テラスレストラン 海の星 etoile la mer。
コースをいただきました。
まずは、ビーツのキューブとブルーチーズのクリーム。
ビーツの苦味を青りんごのシャーベットが緩和してくれます。
続いて、軽く燻製にした瀬戸内産アナゴのプレッセ。
穴子と里芋が絶妙なマッチング。サラダのドレッシングも美味。
魚貝のスープ。
タコ、イカ、貝、ジャガイモとニンニクがアクセントに。
魚貝の旨味が染み出したスープは絶品。
鰆のジャガイモ包み焼き。
鰆をジャガイモの薄い千切りで作ったバランに巻いて焼いてあります。
小松菜のソースとの相性が抜群です。
小松菜のソースにはモロヘイヤとニンニクがアクセントに。
プレデザート。
レモンのアイスにクアントロが乗っています。
さっぱりした口当たり。
デザートは豊島の苺とキモーヴのサンド。
甘味が濃厚。
今日の一番は鰆でした。調理の仕方も独創的でおいしくいただきました。
住所：香川県香川郡直島町琴弾地 ベネッセハウスビーチ横
Tel：087-892-2030
営業時間：7：30～9：30、11：30～14：30、18：00～21：30
定休日：無休
予算：12,000円/人
ベネッセハウス テラスレストラン （地中海料理 / 直島町その他）
夜総合点★★★★☆ 4.0
味はやっぱりラデュレなので保証できるくらい美味しいです。
ただ、パリのサロン・ド・テのサービスを期待していたらちょっと裏切られました。
オーダーをなかなか取ってくれないし、アイスが先に来たのですが、一緒に頼んだマカロンがなかなか来ずにアイスは溶けてしまいました。
フォローすると、スイーツはどれも見た目にも美しく、味も美味しい。
パリと同じ味でした。
お茶も美味しくいただきました。
もう少しスペースにゆとりがあると嬉しいですが、東京のデパートの中では厳しいのでしょうか。
住所：中央区銀座4-6-16 銀座三越2F
Tel：03-3563-2120
営業時間：10：00～22：00
定休日：元日
予算：2,500円/人
Laduree Salon de the 銀座三越店 （カフェ / 銀座駅、東銀座駅、銀座一丁目駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
NYのラーメンといえば、一風堂、せたが屋が定番ですが、East Villageにあるらーめん屋さん、KAMBIへ。
ここは、Ramen Factory Mincaの系列らしい。
メニューに「実験的ラーメン」というのがあるのだが、なにやら恐い。
オススメと言われたかんび塩をオーダー。
豚骨と鶏ガラ和風のトリプルスープらしい。
こってり系で麺は博多ラーメンのような細麺。
こってりスープにはよく合うけれど、スープが脂こってりだけど味にパンチがなくてイマイチ。
これだったらIPPUDOの方がいいなぁ。
住所：351 E.14th St.（btw. 1st and 2nd Ave.） New York, NY 10003
Tel：212-228-1366
営業時間：11：30～23：00
定休日：無休
予算：$15/人
目黒の住宅街にひっそりと佇むトラットリア。
中はかなり賑わっていて住宅街とは思えない雰囲気。
メカジキとルッコラのカルパッチョ。しっかりとした味つけで美味しい。メカジキもしっかりと厚みがあってボリュームもあり。
モッツァレラチーズとアンチョビのクロスティーニ。
これが絶品。軽くトーストしてあってモッツァレラがとろけます。
鰯とういきょうのショートパスタ。S字のパスタですが、噛みごたえがあってもちもちしています。
手長海老のレモン煮。スキャンピがレモンの香りで食欲をそそります。
フェットチーネ。トマトソースで作っていただきました。こちらもうまい。
ちょっとアクセスは悪いですが、また行ってしまいそうです。予約が取りづらいので注意です。
住所：品川区上大崎2-9-26 T&H Memory1F
Tel：03-6408-1488
営業時間：17：30～23：00
定休日：日
予算：7,000円/人
トラットリア・デッラ・ランテルナ・マジカ （イタリアン / 目黒駅、白金台駅）
夜総合点★★★★☆ 4.5
美味しいと噂を聞いてやってきた熱海のア・ラ・プラージュ。
旅館が多い熱海にあって、珍しく洋風な外観。
料理も素晴らしいが、接客も素晴らしい。
まず前菜のジュレ。
雲丹、帆立、蛸など魚介がふんだんに入っているジュレ。
これが絶品です。
そしてサザエのエスカルゴ風つぼ焼き。
ガーリックソースが美味しい。
鱸のポワレ。お野菜も美味しいです。
アカザ海老のムースリーヌグラタン。
これも絶品。また食べたくなる味です。
デザートはガトーショコラとカフェオレアイス。
鯛と蟹のパイ包み焼きも美味しかったです。
近所にあればいいのになぁと思うくらい美味しいお手軽フレンチです。
住所：静岡県熱海市渚町8-5 吉田ビル1F
Tel：0557-85-2929
営業時間：11：30～15：00、17：30～22：00
定休日：火
予算：7,000円/人
ア・ラ・プラージュ （フレンチ / 来宮駅、熱海駅）
★★★★★ 5.0
Migliore Pizzaiolo 2007(2007年世界ピッツア選手権優勝)
Il Migliore della Manifwstazione 2007(2007総合優勝、最優秀賞)
Pizza Personalizzata 2007・2008(オリジナル部門優勝)
Pizza Artistica 2008(芸術部門優勝)
Pizza Regina Margherita 2009(2009年マルゲリータ部門3位)
という輝かしい経歴の持ち主山本尚徳氏が石窯で焼くピッツァは生地が薄くもちもち。
トマトソースはサラっとしていて流れるようです。
マルゲリータD.O.CとISOLANAを。
マルゲリータのトマトソースが深みがあって絶品。
ピッツァ以外にも揚げ物もうまいとのことでしたので、エビのセモリナ揚げ。
そしてカプレーゼもオーダー。
ちゃんと水牛のモッツァレラでした。
かなり評価が高いです。
住所：目黒区青葉台1-28-9
Tel：03-5768-3739
営業時間：[Lunch]平日11：30～14：30土日11：30～15：00、[Dinner]17：30～22：30
定休日：月
予算：4,000円/人
Pizzeria e trattoria da ISA （イタリアン / 中目黒、代官山、池尻大橋）
★★★★★ 5.0
East Villageにあるらーめんやさん。
そこまで個性的ではなく、出てくるのもちょっと遅い。
元々蕎麦をやっていたらしく、蕎麦屋っぽいらーめん。
もう一度行きたいかと言われるとそうでもない。
住所：104 2nd Ave.(bet. 6th St. & 7th St.) New York, NY 10003
Tel：212-260-3939
営業時間：Mon-Sat 12：00～23：30
Sun 12：00～22：30
定休日：なし
予算：$20/人
cooper square hotelの1階にある人気のダイニング。
Sea Urchin Custard caviar & celery root pureeが美味しかった。
Japanese sea urchin並の新鮮さ。
住所：25 Cooper Sq,（bet. 5th&6th St.） New York NY10003
Tel：212-475-3400
営業時間：Lunch Daily 11：30am～2：30pmDinner Sun-Thu 5：30pm～11：00pm
Fri-Sat 5：30pm～0：00am
定休日：なし
予算：$80/人
茅場町で身体にいいカレーを追求しているマスターのカレーシュダ。
スパイス19種類を使用し、添加物を一切使っていない自然派カレー。
牛幸の近くにあります。
食べるとよく煮込んであって、お肉もホロホロと崩れます。
スパイスが多く含まれているのが分かる複雑な味。
確かに身体によさそうです。
ラッシーもその場でミキサーで手作りしてくれます。
住所：中央区新川1-9-9
Tel：03-5541-3188
営業時間：11：30～14：00、17：00～19：30
定休日：土、日、祝日
予算：1,000円/人
カリーシュダ （カレーライス / 茅場町、八丁堀、水天宮前）
★★★★☆ 4.0
Marina Tainaの中にある平屋の一軒家イタリアン。
停泊しているクルーザーやヨットを眺めながらランチができます。
シンプルだがうまいピザがオススメ。
全体的に結構ボリュームがあります。
住所：PK9- Marina Taina, Punaauia, Tahiti, French Polynesia
Tel：43-91-35
営業時間：11：30～21：30
定休日：日・祝日
予算：4,000CFP/人
Pepateでも有名なフレンチ。
味は若干薄め。
素材はよいものを使っている。
海老、帆立がオススメ。フォアグラと鴨のサラダもオススメ。
住所：Passage Cardella
Tel：45-29-76
営業時間：11：30～14：00、19：15～21：30
定休日：日・祝日
予算：12,000CFP/人
久々に渋谷のゆうじへ。
ホルモンの老舗。
最近亀戸ホルモンといい、ホルモンがアツい。
ホルモンはやっぱり塩。
そしていつものレバ刺し。
締めはカレー。
このカレーが牛肉の旨味がたっぷりでうまい。
住所：渋谷区宇田川町11-1 松沼ビル1F
Tel：03-3464-6448
営業時間：19：00～23：30
定休日：日・祝日
予算：6,000円/人
ゆうじ （焼肉 / 渋谷、神泉、代々木公園）
★★★★☆ 4.0
六本木ヒルズのラトリエ・ドゥ・ジョエル・ロブション。
素材を活かした味を提唱するロブションさん。
最近は予約もすいています。
バゲットが美味しいです。
住所：港区六本木6-10-1 六本木ヒルズヒルサイド2F
Tel：03-5772-7500
営業時間：11：30～14：30、18：00～23：00
定休日：無休
予算：12,000円/人
ラトリエ・ドゥ・ジョエル・ロブション レストラン （フレンチ / 六本木、麻布十番、乃木坂）
★★★★☆ 4.0
白いご飯が食べたくなったら築地の魚竹へ。
築地で仕入れた新鮮なお魚を焼いてくれます。
単純に塩を振りかけて焼くという調理法だけなのにこれだけウマイのはなぜだろう。
素材の良さもあるが、焼き方も串に刺して焼くという手法。
そして白飯。その上には小梅が乗っています。
懐かしい味に出会えます。
ご飯がすすみます。
住所：中央区築地1-9-1
Tel：03-3541-0168
営業時間：11：00～14：00、17：00～22：00
定休日：土、日、祝日
予算：1,200円/人
魚竹 （魚介料理・海鮮料理 / 築地、新富町、東銀座）
★★★★☆ 4.0
武蔵小山の住宅街にひっそりと佇む一軒家の蕎麦屋。
ご自宅で始められた紫仙庵ももう5年経ったそうです。
蕎麦は十割蕎麦か韃靼蕎麦のどちらか。この十割蕎麦がコシがあって、うまい。
蕎麦掻き、合鴨牛蒡巻、薩摩揚げも。薩摩揚げは玉葱の薩摩揚げが外はカリっと、中はふんわりしてもちもちしている。
玉葱の薩摩揚げはもう一度食べたい味。
店主の性格が出ている料理だった。
住所：目黒区下目黒6-6-3
Tel：03-3712-8555
営業時間：11：45～蕎麦が終了迄、18：00～20：30
定休日：月、火
予算：5,000円/人
手打蕎麦処 紫仙庵 （そば / 武蔵小山）
★★★★☆ 4.0
日本橋のまぐろ専門店。
白いご飯とまぐろブツが食べたいときは高直へ。
赤身が少し甘みがあってうまい。
昔から変わらないお姉さま方が切り盛りをされています。
まぐろだけなので飽きそうなものだが、丁度いい量で飽きない。
住所：中央区日本橋2-9-7
Tel：03-3281-5826
営業時間：11：30～14：00
定休日：無休
予算：1,000円/人
高直 （魚介料理・海鮮料理 / 日本橋、茅場町、三越前）
★★☆☆☆ 2.5
河口湖に行ったら必ず行きたいイタリアン。
隠れ家風の一軒家リストランテです。
手の込んだイタリアンを一皿一皿ゆっくりと味わえます。
二階席が落ち着いていてよい。屋根裏のような雰囲気。
本日のメニューは、
・ゼッポリーナ
・気仙沼産メカジキの燻製カルパッチョ上野原長田さんのサラダ添え
・手打ちタリオリーニ 自家栽培原木椎茸のラグーソース
・プーリア風オレキッテ 気仙沼産地たことじゃがいも
・本日のお口直し
・富士桜ポークの月桃包み焼き 季節野菜添え
・自家畑のカリフラワーのスープ
・ドルチェ
気仙沼産メカジキが新鮮で美味しい。
メインまでかなりの皿があるので、かなり満腹に。
河口湖に行ったら是非。
住所：山梨県南都留郡富士河口湖町船津3407-1
Tel：0555-73-1903
営業時間：11：30～14：00、18：00～21：00
定休日：火、隔週水
予算：9,000円/人
Casa Osano （イタリアン / 河口湖）
★★★★☆ 4.5
