メトロセクシャル推進委員会の定例ミーティング＠紅月。
アヤの誕生会以来の紅月。
この下のクラブXROSSの方が頻度高いかも。
紅月の店長モリモリは汐留のシーズナー店長時代からお世話になりっぱなし。
シーズナー→黒ぶたや→紅月な感じで店長を移られていらっしゃいます。
それぞれの時にそれぞれのお店でお世話になりっぱなしなんです。
塩で食べる豚しゃぶ、絶品です。塩もかなりの種類があるので、色々試してみてください。
会社のメンバーでジンギスカン。
新橋のジンギスカン金太郎がもう一店舗出した金の羊。
50メートルくらいしか離れていないところに出店。
並ぶけど、並んだだけの味が待ってました。
前にも書いたけど、ラムは脂肪の融点が44℃と高いので人間の体温で溶けず、体に吸収されにくいのです。
おいC、ヘルC、にくにくC。
森山友良氏のお店。元Shu!のバーテンダーだった、あの森山氏。
恵比寿の某マンションの一室にある隠れ家バー。
個室は薄い白カーテンに仕切られていて、ひそひそ話もできますよ。
生ハムもおいしいですよ。
国産のムール貝を食べられるお店。
先月まではありましたが、今月はありません。
自家製の豚のリエットがうまい！これ、オススメです。バゲットと一緒に頼んでください。
あとは、イベリコ産生ハムもオススメです。イベリコ君がカウンターに鎮座しております。
康平夫妻と映画を見に行く前にFranklin Ave.でランチ。
住宅街の中、すごい並んでた。オーダーしてみると、できあがるまでが結構時間がかかる。
O-SOLO-MIOとFRANK'S BURGER。確かに並ぶだけのことはある。うまい。
久々にIn-N-Out Burgerが食べたくなった。
カシミールカリーがものすごく辛い。
手が震えるほど辛い。
タマネギを飴色になるまで炒めた、コルマカリーがうまい。
なんかのランキングでカレー部門1位になったらしい。東京レストランガイドだったっけな？
確かにコルマカレーはうまい。
半年待ったあせび野に宿泊。
部屋数が18部屋しかないので、館内で人と出会うこともないし、かなりゆったりと過ごせます。
部屋に外を見渡せる温泉もついてるし。
お食事も美味しく、前に流れている川にはホタルがいるほど水が綺麗です。
康平オススメのうなぎの名店。
安政三年創業です。
康平オススメの白焼を大で。あとは肝の時雨煮も。
最高にうまい！ここまで食べに来る価値アリ。
三島の駅の近くです。
うなぎは白焼の時点で味の8割が決まってしまうそうです。つまり、水が大事。桜家では、富士山に降った水の地下水を使用しているそうです。
昔、恵比寿に○あというラーメン屋さんがあって、すごくうまかった。マンションの非常口で営業していたのだが、リンゴやタマネギを煮込んだスープが絶品だった。
いちばんやは○い。このロゴを見て、○あを思い出した。
いちばんやの麺はそんなに好きではないのだが、スープが好き。
なんか全部飲んでしまう。
三年熟成醤油のせいだろうか。
ナガオカケンメイ氏のお店。初めて来たのは映画を創ってた頃にしみちゃんととっちゃんと間下さんと。だから1997年頃でしょうか。ちょうどD&DEPARTMENTができた頃。
その後、ナガオカ氏が始めた、無印リサイクルプロジェクトの際に家にあった無印のシェルフを3つ買い取って頂きました。
そして本日、久々のD&DEPARTMENT。
ナガオカケンメイ氏にお聞きしたのですが、最近大阪にも出店し、第三の店舗の計画もあるとか。
D&ドライカレーが大好きです。
是非食べてみてください。
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